szépzöld
Webáruház kiszállítás szünetel szeptember 8 -ig. Köszönjük türelmüket!

3 tipp a káposztázáshoz

Sulyok Józsefné, 2014. nov. 03.


Téli vitaminkészleteinket nemcsak  feltölteni kell, de annak frissességét megőrizni is szükséges. Néhány hasznos ötlet következik, hogy hogyan lehet a fejes káposztát eltenni és minél tovább épen is tartani.

3 tipp a káposztázáshoz
  1. A fejes káposztát szedjük le az első éjszakai fagy előtt. Hosszabb tárolásra csak késői fajták alkalmasak.
  2. A fejeket a torzsánál fogva kötözzük össze, és fejjel lefelé akasszuk fel egy lehetőleg hűvös, sötét és párás levegőjű helyiségben.
  3. Egy másik alternatíva, hogy a fejeket ládákban rétegezzük fel, és takarjuk le jutazsákokkal. Előzőleg távolítsuk el a sérült vagy a foltos felleveleket. A többit hagyjuk meg, hogy a ropogós belső levelek védve legyenek a kiszáradástól.

A savanyú káposztáról se feledkezzünk el! Így készíthetünk mi magunk is téli C-vitaminbombát.

Cikk: Ezért együnk savanyú káposztát! Recepttel

Kapcsolódó cikk:

Idén újíts! Káposztát a balkonládába!

 




Hozzászólások

Eddig még nem érkezett hozzászólás, legyen Ön az első!


Friss hozzászólások

2019.november 03., vasárnap / 14:41

Gyümölcsös az erkélyen

2019.október 21., hétfő / 21:21

Majomkenyérfa betegsége

2019.október 21., hétfő / 11:33

Majomkenyérfa betegsége

2019.október 21., hétfő / 07:22

Majomkenyérfa betegsége

2019.október 19., szombat / 15:01

Majomkenyérfa betegsége

2019.október 18., péntek / 17:02

Majomkenyérfa betegsége

2019.október 18., péntek / 16:28

Majomkenyérfa betegsége

2019.október 02., szerda / 11:10

Krémalma: húsa a körtéé, íze az ananászé

2019.szeptember 23., hétfő / 09:18

Gömjuhar törzsén betegség


Világszép

Kertbarát magazin

Gmedia