szépzöld
Webáruház kiszállítás szünetel szeptember 8 -ig. Köszönjük türelmüket!

4 tipp, a finom ételért

Sulyok Józsefné, 2015. nov. 16.


A levesek, pörköltek, rakott ételek könnyebb elkészítéséhez nézzünk most négy egyszerű ötletet.

4 tipp, a finom ételért

A levest és a pörköltet előre készítsük el, hogy összeérhessenek az ízek. A pörkölthöz adott, bor, sör vagy tea megpuhítja a rágós húst. A híg levest burgonyával sűríthetjük be.

Ha zavaros az erőleves, tegyünk bele tojáshéjat. A szennyeződés lerakódik a tojáshéjban. Ha a leves kitisztult, vegyük ki a tojáshéjat. Vagy verjünk fel egy tojásfehérjét, tegyük bele a levesbe, a tetejét kavarjuk meg, majd egy idő után szűrővel szedjük le a habot. A leves tisztább lesz.

A halcsontból és halfejből sűrítményt készíthetünk. Ne főzzük 20 percnél tovább, mert keserű lesz. A sűrítményt jégkocka-tartóban fagyasszuk le, majd műanyag zacskóban tegyük a kockákat a mélyhűtőbe.

Ha eltört a tűzálló tál teteje, alufóliával fedjük le sütés közben.

Kapcsolódó cikk: Ha parfüm, akkor miért levendula?




Hozzászólások

Eddig még nem érkezett hozzászólás, legyen Ön az első!


Friss hozzászólások

2019.május 15., szerda / 23:33

Gyep színe nem egyenletes, foltokban jobban nő

2019.május 14., kedd / 09:28

Gyomnövény meghatározás

2019.május 14., kedd / 09:17

Gyomnövény meghatározás

2019.május 12., vasárnap / 12:09

Milyen növény lehet ez?

2019.május 12., vasárnap / 12:05

Milyen növény lehet ez?

2019.május 11., szombat / 18:53

Fenyőfa védelme pókszerű fekete bogarak ellen

2019.május 05., vasárnap / 14:49

Fenyőfa védelme pókszerű fekete bogarak ellen

2019.május 02., csütörtök / 18:51

Fenyőfa védelme pókszerű fekete bogarak ellen

2019.április 28., vasárnap / 08:32

Lyukacsos a szilvafa levele.


Világszép

Kertbarát magazin

Gmedia