szépzöld
Webáruház kiszállítás szünetel szeptember 8 -ig. Köszönjük türelmüket!

A gombagyűjtés 9 szabálya

Sulyok Józsefné, 2014. dec. 17.


Nem veszélytelen tevékenység a gombaszedés! Aki úgy érzi, hogy a tudása elegendő ehhez, az is feltétlen tartsa be a következő 9 kőbe is véshető szabályt.

A gombagyűjtés 9 szabálya
  1. Soha ne gyűjtsünk fonnyadt, öreg példányokat és olyan fiatalokat, amelyeken nem jelentek meg a faj jellegzetes tulajdonságai.
  2. Csak azokat gyűjtsük, amelyek megfelelnek a gombahatározóban előírtaknak.
  3. Ne gyűjtsünk gombát esős napon, mert porózus felületük a súlyokkal megegyező vízmennyiséget képes felvenni, ami állagukat és ízüket tönkreteszi és romlásukat idézi elő.
  4. Ne vágjuk le késsel, ne érintkezzen fémmel a gomba, hanem óvatosan csavarjuk le a tönkről.
  5. Gondosan, alaposan határozzuk meg, milyen gombáról van szó. Tisztítsuk le a földes részeket, hogy ne szennyezzék be a többit. Közben vizsgáljuk meg, hogy nem fertőzött-e, nem kukacos?
  6. Szellős, nyitott kosárba szedjünk, hogy megelőzzük a bomlási folyamatok beindulását.
  7. Főzés előtt minden darabot újra ellenőrizzük át, nehogy később valamilyen probléma adódjon.
  8. Hosszában vágjuk ketté a gombákat és a kukacokkal, rovarokkal, fertőzötteket, a gyanús lemezűeket dobjuk ki. A fonnyadó részeket vágjuk le.
  9. Begyűjtés követően, 24 órán belül használjuk fel őket.

Kapcsolódó cikk:

Pörgessük fel immunrendszerünket a télre! Íme a legütősebb házi gyógyital




Hozzászólások

Eddig még nem érkezett hozzászólás, legyen Ön az első!


Friss hozzászólások

2019.szeptember 15., vasárnap / 15:21

Rododendronom levelei sodródnak.

2019.szeptember 03., kedd / 18:54

Nem tudom milyen novenyt vettem? Az elado sem tudta megmondani.

2019.július 31., szerda / 07:39

Rhododendron levél száradás


Világszép

Kertbarát magazin

Gmedia