szépzöld
Webáruház kiszállítás szünetel szeptember 8 -ig. Köszönjük türelmüket!

Csőben sült cukkini gombával

Sulyok Józsefné, 2012. jan. 17.


40 dkg gomba, 50 dkg cukkini, 3-4 evőkanál étolaj, só, őrölt bors, 50 dkg héjában főtt krumpli, 2 tojássárgája, 2-3 fokhagymagerezd, 1/8 l tejszín, 1/8 l tej, 1 ek vaj, 1 ek kakukkfű, 10 dkg ementáli sajt, vaj a sütőforma kikenéséhez.

Csőben sült cukkini gombával

A gombát megtisztítjuk, folyó víz alatt megmossuk, szeletekre vágjuk. A cukkinit is megmossuk, letöröljük, mindkét végét levágjuk és felszeleteljük.

 

Az olajat egy edénybe felmelegítjük, a cukkini és a gombaszeleteket beletesszük, 5-6 percig erősen pirítjuk, fűszerezzük sóval és borssal.

 

Az egészben főtt krumplit meghámozzuk és szeletekre vágjuk. A fokhagymagerezdeket meghámozzuk, és apróra vágjuk.

 

A sütőformát vajjal kikenjük, a krumpli-szeleteket rétegesen belerakjuk, enyhén sózzuk, borsozzuk, a megsült gomba és cukkini szeleteket ráterítjük. A tojássárgáját, tejszínt, tejet, kakukkfüvet és az előzőleg feldarabolt fokhagymát összekeverjük, és a zöldségekre öntjük.


Vajdarabkákat teszünk a tetejére és a reszelt ementáli sajttal megszórjuk. A sütőformát előmelegített sütőbe rakjuk és megsütjük.
 

Jó étvágyat!

 

Kapcsolódó cikk:

Cukkini bőségtál

Cikkinis sült csirkecomb

Töltött cukkini

Cukkini történet

 




Hozzászólások

Eddig még nem érkezett hozzászólás, legyen Ön az első!


Friss hozzászólások

2020.június 03., szerda / 08:58

Yucca pálma levele fonnyad

2020.május 15., péntek / 22:07

Vörösfenyő betegsége.

2020.május 15., péntek / 20:12

Barna foltok a japán juharon

2020.május 15., péntek / 20:06

Vörösfenyő betegsége.

2020.május 15., péntek / 20:03

Túl locsolás lehet az oka a foltosodásnak?

2020.május 11., hétfő / 15:15

Fenyőfa védelme pókszerű fekete bogarak ellen

2020.május 10., vasárnap / 23:05

Foltokban sötétedő, szürkülő gyep


Világszép

Kertbarát magazin

Gmedia