szépzöld
Webáruház kiszállítás szünetel szeptember 8 -ig. Köszönjük türelmüket!

Cukkinis sült csirkecomb

Sulyok Józsefné, 2009. jan. 20.


A jól megtisztított, megmosott csirkecombokat kettévágjuk, 1-2 helyen bevagdossuk. Megszórjuk sóval, borssal, fokhagyma-sóval, valamint csirke-fűszerkeverékkel. Egy kevés ideig állni hagyjuk, amíg a cukkinit el nem készítettük.

A megmosott cukkinit meghámozzuk, az apró magvas részét kiszedjük, ízlés szerint befűszerezzük. Ügyeljünk arra, hogy ne sózzuk el, mert erre jóval kevesebb sóra van szükségünk, mint a húsra.
A csirkecombokat tepsire tesszük, ráhelyezzük a cukkini darabokat. A tetejére egy kis zsírt teszünk, (tudom, olajjal egészségesebb a sütés-főzés), de zsírral finomabb. Alufóliával betakarjuk, és betesszük a sütőbe. Amikor már puhának érezzük a húst, a fóliát levesszük róla, és pirosra sütjük. Étkezés előtt tálra helyezzük, és úgy tálaljuk. 

 


Tipp! Római tálban is elkészíthető, talán még praktikusabb. Itt viszont ügyeljünk arra, hogy a tálat használat előtt áztassuk vízben.
Rizzsel, vagy burgonyával tálaljuk.

Jó étvágyat!


Kapcsolódó cikk:
A cukkini
Spanyolmadár

 

Kapcsolódó rovatok:
Hobbi
Receptek
Kertészkedés
Tudja-e, hogy




Hozzászólások

Eddig még nem érkezett hozzászólás, legyen Ön az első!


Friss hozzászólások

2019.június 17., hétfő / 01:16

Örökzöld magnólia-levélsárgulás ősszel

2019.június 17., hétfő / 01:05

Örökzöld magnólia-levélsárgulás ősszel

2019.június 14., péntek / 12:50

Paprika levél elváltozás

2019.június 09., vasárnap / 19:31

Mi rágja le a kikelt babnak a levelét a földtől 1 cm magasságban

2019.június 06., csütörtök / 15:12

A csodasövényen a képen látható elváltozás van, nagyon elterjedt , tavaly még nem láttam.

2019.május 23., csütörtök / 22:28

Volt egy barka fánk valami a föld alatt két-három centire teljesen elrágta a szárát.

2019.május 15., szerda / 23:33

Gyep színe nem egyenletes, foltokban jobban nő


Világszép

Kertbarát magazin

Gmedia