szépzöld
Webáruház kiszállítás szünetel szeptember 8 -ig. Köszönjük türelmüket!

Desszertek

Fontos tudnivalók a felfújtak készítéséhez

Fontos tudnivalók a felfújtak készítéséhez
A masszát előbb is elkészíthetjük, a tojásfehérjét azonban csak az utolsó pillanatban verjük kemény habbá, ha a sütő már meleg és a forma már elő van készítve.

Lekváros bukta

Lekváros bukta
Kemencében a legfinomabb, használjunk sütésálló lekvárt! Készítünk egy könnyű, lágy kelt tésztát: liszt, só, vaj, vagy margarin, tojás, kelesztett élesztő, amiben cukor is van.  

Méteres torta

Méteres torta
Hat tojás sárgáját 25 dkg porcukorral kikeverjük, fokozatosan hozzáadunk 1 dl vizet, 1 dl étolajat, 1 csomag sütőport, 25 dkg lisztet, végül a 6 tojás felvert habját óvatosan a masszához keverjük.

Mézes puszedli

Mézes puszedli
Hozzávalók: 1 kg liszt, 5 db egész tojás, ½ kg méz, 20 dkg kristálycukor, 25 dkg ráma margarin, ízlés szerint őrölt fahéj, 1 csapott evőkanál szódabikarbóna.  

Fekete-erdei muffin

Fekete-erdei muffin
Hozzávalók: 3 egész tojás, 1 csésze (250 g) puha vaj, 1 csésze (20 dg) kristálycukor, ½ csésze (125 ml) tej, 1 ½ csésze (190 g) sütőporral elkevert liszt, ¼ csésze (30 g) kakaópor.  

Üdítő szelet

Üdítő szelet
6 tojást 6 evőkanál cukorral kikeverünk. Hozzáadunk 4 evőkanál lisztet, 1 csomag sütőport, 2 evőkanál kakaót és 1 dl olajat. Sütőpapírral kibélelt vagy vajazott tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőbe sütjük.

Gyöngyszem

Gyöngyszem
Sütünk egy 8 tojásos piskótát. Mikor a tűpróba is megvolt, úgy látjuk, hogy megsült a tésztánk, kiborítjuk a tepsiből egy deszkára.

Sárgabarack lekvár

Sárgabarack lekvár
Reznek Irénke receptje alapján. A gyümölcs minél érettebb - de azért ne túlérett - teljesen egészséges legyen.

Meggyes torta

Meggyes torta
Kerek tortaformában készítettem a lapokat.

Epres rolád

Epres rolád
Süssünk egy 8 tojásos sima piskótát. Én ebben az esetben 8 kanál liszt helyett csak 5 kanállal vettem és 3 kanál darált diót tettem bele. Normális tepsibe raktam, vagyis nem a gáz-tepsibe.

Kekszes őzgerinc

Kekszes őzgerinc
Hozzávalók: 50 dkg háztartási keksz, 2 dl víz, 25 dkg porcukor, 5 dkg keserű kakaópor, 25 dkg sütő margarin 0,5 dl rum.

Gesztenyés - Málnás piskóta

Gesztenyés - Málnás piskóta
A tervem az volt, hogy gesztenyés piskótát készítek, de menet közben kevésnek és száraznak láttam a gesztenyemasszát. Így jött a mentőötlet: málnát a krémbe! Elővettem hát a mélyhűtőben pihenő málnámat, s a végeredményben nem csalódtam. Legközelebb is ezt az íz kombinációt alkalmazom!

Diós torta csokoládés krémmel

Diós torta csokoládés krémmel
A tészta elkészítése 8 tojásból elkészítjük a lapot. A fehérjét habbá verjük kézi, vagy gépi habverővel, majd apránként beleteszünk 8 evőkanál cukrot és addig verjük, míg ha a tálat felfordítjuk, a hab nem esik ki a tálból akkor jó a hab.

Hamar almás

Hamar almás
Más néven csészés almás. A sütemény receptjét Gazdag Angéla juttatta szerkesztőségünkbe.

Mézes zserbó

Mézes zserbó
Hozzávalók a tésztához: 15 dkg cukor, 2 evőkanál méz, 0,5 dl tej, 1 kiskanál keserű kakaópor, 10 dkg ráma margarin, 1 egész tojás, 45 dkg liszt, 1 evőkanál szódabikarbóna.

Rácsos diós

Rácsos diós
Itt egy újabb diós finomság. Garantáltan ízletes, teszteltük!

Francia vaníliakrém torta

Francia vaníliakrém torta
Más néven: Saint-Honoré torta Beküldő: Szászné Lévai Bettina

Csúsztatott palacsinta

Csúsztatott palacsinta
Van, aki nem csúsztatott palacsintaként, hanem rakott palacsintaként ismeri.

Túrótorta vegyes gyümölccsel

Túrótorta vegyes gyümölccsel
Szászné Lévai Bettina finom receptje, sok-sok képpel illusztrálva.

Zserbó 2.

Zserbó 2.
Kovács Tímea küldte be finom receptjét! Tanuljunk egymástól! Várjuk a további recepteket - képpel együtt - a szepzold@szepzold.hu címre.  
Friss hozzászólások

2019.december 02., hétfő / 15:33

Ajándékba kaptam ezt a szobanövényt és szeretném tudni a nevét

2019.november 03., vasárnap / 14:41

Gyümölcsös az erkélyen

2019.október 21., hétfő / 21:21

Majomkenyérfa betegsége

2019.október 21., hétfő / 11:33

Majomkenyérfa betegsége

2019.október 21., hétfő / 07:22

Majomkenyérfa betegsége

2019.október 19., szombat / 15:01

Majomkenyérfa betegsége

2019.október 18., péntek / 17:02

Majomkenyérfa betegsége

2019.október 18., péntek / 16:28

Majomkenyérfa betegsége

2019.október 02., szerda / 11:10

Krémalma: húsa a körtéé, íze az ananászé


Világszép

Kertbarát magazin

Gmedia