szépzöld
Webáruház kiszállítás szünetel szeptember 8 -ig. Köszönjük türelmüket!

Ezért kedvencünk a cukkini

Sulyok Józsefné, 2015. szept. 01.


Kicsi tök, ezt jelenti lefordítva a zucchini. A közeli rokonság nyilvánvaló, de a gyümölcs csak akkor mini formátumú, ha igyekszünk leszedni. 

Ezért kedvencünk a cukkini

A legnagyobb fajtaválasztékot Franciaországban és Olaszországban találjuk, de az itthoni kerteket sem lehet már elképzelni nyári tök nélkül.

A különféle cukkini fajták közül mindenki kiválaszthatja a számára legkedvesebbet.

A cukkini a nyári tökök közé tartozik. Jellegzetes a bordázott, vaskos zöld szár. A tárolható téli tököknél a szár sima, és az érés során elfásodik. Néhány fajta kivételével a cukkini nem növeszt indákat, hanem bokrosan nő.

A gömbölyű cukkinit, vagyis a rondinit, le kell szedni, amíg a magja még apró és fehér. Később a héj megkeményedik, és a termés élvezhetetlen lesz.

Az aranysárga, hosszúkás cukkini nemcsak színével gazdagítja az étlapot, húsa zsenge, majdnem elolvad a szájban.

Vaskos virágra emlékeztet a patisszon-cukkini, melynek sárga változata is létezik.

Az olasz klasszikusok közé tartoznak a zöld csíkos fajták. A világoszöld változatok általában korán érnek, a héjuk vékony és zsenge. 

Kapcsolódó cikk: Oltás ABC




Hozzászólások

Eddig még nem érkezett hozzászólás, legyen Ön az első!


Friss hozzászólások

2020.február 25., kedd / 19:51

Próbáld ki a csicsókát!

2020.február 17., hétfő / 20:02

Japán babérsomunkkal mi lehet?

2020.február 14., péntek / 22:02

Japán babérsomunkkal mi lehet?

2020.február 05., szerda / 21:52

Pettyeslevél virágzása

2020.január 29., szerda / 08:57

Miért filcesedik a fű?

2020.január 29., szerda / 08:54

Oszlopos gyertyán leveleinek betegsége mi lehet és mivel kezelhető?


Világszép

Kertbarát magazin

Gmedia