szépzöld
Webáruház kiszállítás szünetel szeptember 8 -ig. Köszönjük türelmüket!

Ezért pusztul a bolti fűszernövény

Sulyok Józsefné, 2016. jan. 19.


Szeretnénk aromás fűszernövényekkel ízesíteni ételeinket? Bármikor letéphetünk friss leveleket a saját fűszerkertünkből!

Ezért pusztul a bolti fűszernövény

Sokan boltban vásárolnak cserepes zöld fűszert, hogy egyszerre jussanak friss ételízesítőhöz, és látványos zöld díszhez. Ezek a példányok azonban hamar elpusztulnak, a műanyag edényben ugyanis általában tőzeg található, ami önmagában nem tartalmaz tápanyagot. Egyszerű a megoldás, át kell ültetni őket tápdús földbe.

A fűszernövények általában virágzás előtt tartalmazzák a legtöbb aromaanyagot. A reggeli harmat felszáradása után vágjunk róluk hajtásokat, és laza csokorba akasszuk fel szellős, árnyékos helyen, vagy terítsük szét papírtörlőn. A fellógatott fűszer akár a kert dísze is lehet. Ha gyorsabban akarjuk szárítani a növényt, alacsony hőfokon tegyük be a sütőbe.

Cserepes tartás esetén könnyebb tekintettel lenni a fűszernövények eltérő igényére. Míg a rozmaring, zsálya, kakukkfű, a sovány, száraz homoktalajjal is beéri, addig a lágy szárú snidling, petrezselyem, bazsalikom több nedvességre, tápanyagra vágyik.

Tippek!

A tárkonyt, petrezselymet, bazsalikomot, kaprot, apróra daraboljuk fel, adagonként osszuk el a jégkocka tartóban, öntsük fel vízzel és így tegyük a fagyasztóba. Így bármikor kivehetünk belőle egy-egy kockát, vagy amennyire szükségünk van.

A sztívia háromhetente szedhető levelei kalóriamentesek, és szárítva harmincszor édesebbek a cukornál. Napos helyen, de tűző fénytől védve neveljük. A fagyok elől menekítsük fedett helyre, vágjuk vissza kb. 5cm-esre, és télen se engedjük kiszáradni a földet.

Kapcsolódó cikk: Mérgező gomba okozza Szent Antal tüzét




Hozzászólások

Eddig még nem érkezett hozzászólás, legyen Ön az első!


Friss hozzászólások

2019.május 15., szerda / 23:33

Gyep színe nem egyenletes, foltokban jobban nő

2019.május 14., kedd / 09:28

Gyomnövény meghatározás

2019.május 14., kedd / 09:17

Gyomnövény meghatározás

2019.május 12., vasárnap / 12:09

Milyen növény lehet ez?

2019.május 12., vasárnap / 12:05

Milyen növény lehet ez?

2019.május 11., szombat / 18:53

Fenyőfa védelme pókszerű fekete bogarak ellen

2019.május 05., vasárnap / 14:49

Fenyőfa védelme pókszerű fekete bogarak ellen

2019.május 02., csütörtök / 18:51

Fenyőfa védelme pókszerű fekete bogarak ellen

2019.április 28., vasárnap / 08:32

Lyukacsos a szilvafa levele.


Világszép

Kertbarát magazin

Gmedia