szépzöld
Webáruház kiszállítás szünetel szeptember 8 -ig. Köszönjük türelmüket!

Ezt kend a kenyérre! – Egészséges szendvicskrém

Sulyok Józsefné, 2013. okt. 09.


Nincs párja a saját készítésű szendvicskrémnek, amely egész télen kamránk hűsében eltartható. Egészséges hozzávalók, E-számok nélkül, adalékanyagtól mentesen. Készítsd el te is!

Ezt kend a kenyérre! – Egészséges szendvicskrém

Hozzávalók:

5 kg pirospaprika,

2 kg lilahagyma,

1,5 liter paradicsomlé,

1 liter olaj/olívaolaj,

80 dkg szárazbab,

só,

bors,

4-5 babérlevél,

3 kávéskanál tartósítószer.

Ebből az alapanyag mennyiségből kb. 9 db 7 dl-es üveg lesz.

A babot megfőzzük és ledaráljuk, majd külön-külön a hagymával, a paprikával is tegyük ezt. A hagymát olajban - használhatunk olívaolajat is – pirítsuk meg, majd tegyük hozzá a paradicsomot is. Végül adjuk hozzá a további hozzávalókat, majd pároljuk készre.

Tipp! Egy másik variáció:

A hagymát olajban megpirítjuk, folyamatosan hozzátesszük a hozzávalókat. Az egészet egyszerre sütjük, bográcsban, kint a szabadban vagy akár a gáztűzhelyen. Megtehetjük, hogy a hagymából 2 kg helyett csak 1 kg-t veszünk, viszont a babból lehet többet is venni. Aki nem szereti, ha túl paradicsom ízű, vehet hozzá kevesebbet, de héját mindenképpen le kell húzni és úgy daráljuk hozzá.   

Kapcsolódó cikk:      

Pofonegyszerű póréfőzelék   




Hozzászólások

Eddig még nem érkezett hozzászólás, legyen Ön az első!


Friss hozzászólások

2018.október 08., hétfő / 14:14

3 Hónapja vetem egy bambuszt-sárgulnak a levelei-mi a teendő ?

2018.október 02., kedd / 21:04

Orchidea virágon fekete pöttyök jelentek meg vajon mi lehet a gond?

2018.október 02., kedd / 20:58

trópusi tüskéstök

2018.október 02., kedd / 20:30

Leander teleltetése teraszon, betakarva

2018.szeptember 29., szombat / 16:23

Diétázz trópusi tüskéstökkel!


Világszép

Kertbarát magazin

Gmedia