szépzöld

Gasztro

Az ínycsiklandó borókás, mustáros sertéssült

Az ínycsiklandó borókás, mustáros sertéssült
Egyszerű és nagyszerű, íme a hozzávalók: sertéscomb, vöröshagyma, só, mustár, boróka.

Oregánós paradicsomos karalábéval

Oregánós paradicsomos karalábéval
Finom és könnyű étel, annak akinek az egészséges ételek a kedvencei.

Testvéri kapcsolat a borsoknál

 Testvéri kapcsolat a borsoknál
Kezdjük a szegfűborssal, ami jamaicai borsként is emlegetett ízesítő a mirtuszfélék családjába tartozik. 

4 tipp, a finom ételért

4 tipp, a finom ételért
A levesek, pörköltek, rakott ételek könnyebb elkészítéséhez nézzünk most négy egyszerű ötletet.

Így spórolj a citrommal és a naranccsal!

Így spórolj a citrommal és a naranccsal!
8 gyors tipp és több citromot és narancsot fogyaszthatunk ugyanannyi összegből.

A pesto petrezselyemből is finom

A pesto petrezselyemből is finom
Az olasz konyha klasszikusa a pesto, most petrezselyemmel újragondolva.

Krémleves édesköményből

Krémleves édesköményből
Elkészítése egyszerű és nagyon finom vasban gazdag levest kapunk.

Csupros mákos almával

Csupros mákos almával
Ez a finomság az, amit mák helyett dióval is el lehet készíteni.  

Karfiollal töltött sertéskaraj

Karfiollal töltött sertéskaraj
A kicsontozott karajt felszeleteljük, kiklopfoljuk, megszórjuk sóval, borssal, fokhagyma-sóval.  Egy ideig hagyjuk állni, majd lisztben megforgatjuk, és kevés zsíron, mindkét oldalán hírtelen átsütjük.  

Csirkés-fűszeres rakott krumpli

Csirkés-fűszeres rakott krumpli
A rakott krumplit ezerféle változatban ismerjük, s alighanem minden háziasszonynak megvan a saját bombabiztos rakott krumpli receptje. Bizonyára vannak azonban, akik szívesen kipróbálják majd az alábbi egyszerűen elkészíthető, mégis különleges, pikáns ízesítésű csirkés-sajtos változatot is.

Guacamole: pikáns avokádókrém azték módra

Guacamole: pikáns avokádókrém azték módra
Az avokádót ízletes krémes húsa, valamint rendkívül magas zsír- és fehérjetartalmának köszönhető kiemelkedő tápértéke miatt őshazájában, Közép-Amerikában évezredek óta rendszeresen fogyasztják.

A télre való narancsos csirke

A télre való narancsos csirke
Dobjuk fel a szokásos sült csirke receptünket! Pikáns ízeket és egy kis nyári frissességet csempészhetünk az asztalra.

4 tuti mártás hétvégére

4 tuti mártás hétvégére
Kis újítás sohasem árt, íme négy mártás, ami könnyen elkészíthető mégis új színt visz a megszokott ételeinkbe.

Ne bízd másra! Készíts csokit magadnak

Ne bízd másra! Készíts csokit magadnak
Házi csokoládé gyógynövényekkel Bár a csokoládé nem tartozik az egészséges dolgok közé, azonban néha nem árt, ha fogyasztunk belőle.

Ezt kend a kenyérre! 9 krém

Ezt kend a kenyérre! 9 krém
Ha táplálkozásunk során minden olyan tápanyagot megkap szervezetünk, amire szüksége van, nem lesznek hiánybetegségeink, immunrendszerünk jól működik.  

Ezért imádjuk! Téli fűszernövények

Ezért imádjuk! Téli fűszernövények
Nem kell lemondanunk télen sem a friss és különleges fűszernövényekről. Most nézzünk 3 pikáns ízujdonságot hózó zöldet.

Melegítő ételek hideg téli estékre

Melegítő ételek hideg téli estékre
A zimankós, téli fagyok idején hajlamosak vagyunk arra, hogy feltöltsük zsírraktárunkat, és mire itt vannak az ünnepek már kesergünk a zsírpárnák miatt. Ezt elkerülve már a hidegek beköszönte elején kezdjük el olyan fűszereket használni, melyek melegítő hatásúak.

Kálmosból készíts likőrt!

Kálmosból készíts likőrt!
A mocsaras helyeken, állóvizek partján élő kálmos növény hihetetlen lehetőségeket rejt.

2 fiatalító étel

2 fiatalító étel
Mire jó a banán és a citrom? Amellett, hogy ízletesek, van még egy nem elhanyagolható kedvező hatásuk is: antioxidánsok.

Krémalma: húsa a körtéé, íze az ananászé

Krémalma: húsa a körtéé, íze az ananászé
Bár húsának állaga valójában inkább az érett körtéére emlékeztet, az egyik legízletesebb trópusi gyümölcs, a cserimoju magyar nyelven a krémalma elnevezést kapta. Lássuk, mi is valójában e nálunk egyelőre kevéssé ismert, egzotikus finomság.
Friss hozzászólások

2017.április 24., hétfő / 21:57

Valamilyen -talán mediterrán- növény

2017.április 24., hétfő / 21:48

Egynyári balkon virág

2017.április 22., szombat / 18:56

Felkészülés a gyümölcsfák virágzás előtti védelmére

2017.április 22., szombat / 18:40

Gyümölcsfák virágzás utáni teendői


Világszép

Kertbarát magazin

Gmedia