szépzöld

Gasztro

Végre egy egészséges rágcsálnivaló: sült zöldborsó thai módra

Végre egy egészséges rágcsálnivaló: sült zöldborsó thai módra
Míg mi e csodás, tápanyagban gazdag zöldséget leginkább leves, főzelék, vagy köret formájában fogyasztjuk, a ropogósra sütött, fűszeres zöldborsó a délkelet-ázsiai országokban kicsik és nagyok kedvelt csemegéje.

Poisson cru: tahiti halsaláta kókusztejjel

Poisson cru: tahiti halsaláta kókusztejjel
Aki Francia Polinézia szigeteire látogat, minden bizonnyal nemcsak a lenyűgöző tájjal esik szerelembe, hanem a helyi konyhaművészet egzotikus ízvilágával is, amelynek egyik legjellegzetesebb és legismertebb képviselője a tahiti halsaláta, a poisson cru.

Mentás brownie – paleolit módra

Mentás brownie – paleolit módra
Egy olyan paleo-sütit találtunk, melyet mindenkinek ajánlunk szívből! A mentás paleo brownie elsőre bizonyára furcsának tűnhet, de garantáltan finom. Jó kertész módjára az alapanyagok egy részét magunk megtermeltük vagy megfelelő helyről szereztük be.

Így lesz asztalképes a szépséghibás ételed!

Így lesz asztalképes a szépséghibás ételed!
11 életmentő tipp és nem kell újrakezdeni a főzést, így megmenthetjük az ételt a megsemmisítéstől.

Leleplezés! 5 cukrásztrükk otthonra

Leleplezés! 5 cukrásztrükk otthonra
Nem csak a cukrászok kiváltsága, hogy remekbe szabott és kirakatba illő desszerteket készítsenek. Mi is tudunk fimom és szép sütiket alkotni. Ehhez ez az öt apró fogás nagyban a segítségünkre lesz.

Így készíthetsz tökéletes piskótát!

Így készíthetsz tökéletes piskótát!
A piskótatészta ellentétben a dagasztott vagy a gyúrt tésztákkal, tulajdonképpen nem tészta, hiszen a hozzávalók felveréssel vagy krémesre kikeverésével, habból készül. De akárhogy nevezzük is, a piskóta ideális alap tortasüteményekhez, tepsis süteményekhez.

Ringló – a szilvák desszertje

Ringló – a szilvák desszertje
A közkedvelt ringló gyümölcse nemcsak nagy, de az egyik legolcsóbb szilvája,vitamindús és igen ízletes.

Ismerd meg! Zsályaecet és tárkonyos ecet

Ismerd meg! Zsályaecet és tárkonyos ecet
Sajnos az a tapasztallat, hogy ecetek tekintetében van még mit tanulnunk. Most két különlegesnek tűnő fajtájával ismerkedünk meg és kiderül, hogyan készíthető el igen egyszerűen.

Különleges túrós cukkini

Különleges túrós cukkini
Nem biztos, hogy a túró az első dolog, amit a cukkinihez párosítunk. Ezzel a merész, de nagyon mégis finom recepttel igazán meglephetjük a családot.

Tuti töltött cukkini recept

Tuti töltött cukkini recept
Finom és magyaros és még egészségesnek is mondható! Kell ennél több?

11 létkönnyítő tipp otthonra

11 létkönnyítő tipp otthonra
Tuti tippek, melyek megkönnyítik életünket otthon. Hogyan lesz a kókuszreszelék íze intenzívebb? Késnek a vendégek? A vasalás nem a kedvence?

Főzz pórsáfránnyal! Ezért egészséges!

Főzz pórsáfránnyal! Ezért egészséges!
Készíthető vele erőleves és pácolt sáfrányos marha is. Ismerjük sáfrányos szeklice néven is a valódi sáfrány helyettesítőjeként is.

Az isteni skót krémes

Az isteni skót krémes
Lágysága és selymessége miatt nem hasonlít a hagyományos francia krémeshez! Nézzük, a skótok hogyan gondolják ezt a finomságot!

Karácsonyi asztaldíszek – gyümölcsök, virágok, befőttes üvegek

Karácsonyi asztaldíszek – gyümölcsök, virágok, befőttes üvegek
Karácsonykor az egész ház díszbe öltözik, miért lenne ez alól kivétel az asztal? Persze az nem mindegy, hogy milyen éket választunk erre a felületre, hiszen sok tényezőt kell figyelembe venni: ízlés, színek, anyagok, és persze az sem utolsó szempont, hogy lesznek-e gyerekek az asztalnál, mennyire kell elővigyázatosnak lenni.

Diós sütőtöktorta

Diós sütőtöktorta
A sütőtökből változatos ételek készíthetőek. Felejtsük el azt a régi beidegződést, hogy csak a sütőben sütött ételként tekintünk rá. Készítsünk most tortát sütőtökből!    

Az isteni almás krémes

Az isteni almás krémes
Nem okoz csalódást ez a könnyű és almától csak még finomabb süti. Tapasztalatból mondom, hogy azok is nyugodtan fogyaszthatják, akik nem szeretik annyira a túl édes ízeket.

A királyok eledele: császármorzsa – smarni – unkrénc

A királyok eledele: császármorzsa – smarni – unkrénc
Ezt a sváb finomságot sokféleképpen hívják, gyerekkoromban mi csak unkréncnak ismertük. Nagyon egyszerű és könnyen elkészíthető, laktatós étel. Kóstoljuk meg!

A gyerekek ezt falnák! Sok képpel!

A gyerekek ezt falnák! Sok képpel!
Ez az az étel, aminek készítése és elfogyasztása minden gyermek álma. Megkönnyíthetjük saját dolgunkat, mert ezt a finomságot biztos nem kell gyermekünkbe belekönyörögni.

Zöldülj be ősszel! Variáció cukkini krémre

Zöldülj be ősszel! Variáció cukkini krémre
Ősszel könnyem nosztalgikus hangulatba kerülünk és eszünkbe jutnak a nemrég elmúlt nyár színei és ízei. Az üde cukkini krémtől most sem akarunk szabadulni. Íme, egy újabb finom változat, amit talán még nem próbáltunk ki.

Ezt kend a kenyérre! – Egészséges szendvicskrém

Ezt kend a kenyérre! – Egészséges szendvicskrém
Nincs párja a saját készítésű szendvicskrémnek, amely egész télen kamránk hűsében eltartható. Egészséges hozzávalók, E-számok nélkül, adalékanyagtól mentesen. Készítsd el te is!
Friss hozzászólások

2017.november 20., hétfő / 19:28

Amarillisz virágoztatása

2017.november 04., szombat / 21:08

Profil módosítás - Visszajelzés

2017.október 31., kedd / 10:15

Orchidea magról szaporítása

2017.október 31., kedd / 10:11

Kétszer termő málnatöveket kaptam.Szeretném megkérdezni,hogy az őszi tarra vágás után a tavaszi hajtásokból tövenként mennyit hagyhatok meg az 1,2,3 -dik évben, illetve a további években? Újratelepítés Hány év után szükséges. Köszönöm!

2017.október 30., hétfő / 22:16

Yucca pálmám levele sárgul törzse puha

2017.október 30., hétfő / 21:58

Yucca pálmám levele sárgul törzse puha

2017.október 29., vasárnap / 07:43

4m -es fenyo attelepitese


Világszép

Kertbarát magazin

Gmedia