Gyümölcsös
Eper a balkonon
Szemelgethetünk saját nevelésű egrest, ribizlit, szamócát, áfonyát az erkélyünkön? Igen, vannak olyan törpefák, amelyek cserépben vagy konténerben nevelve is képesek jó minőségű gyümölcsöt hozni. Rengeteg sikerélményben lesz részük, ha belevágnak.
Bergamott - a különleges citrusféle
A Citrus aurantium – magyarul bergamot egy kesernyés illatú narancsfajta. Dél-Európában és Ázsiában őshonos, a rutafélék családjába tartozik. A gyümölcs héjából hidegsajtolással állítják elő az illóolajat. A jó minőségű olaj készítésekor 1 kg bergamot olaj előállításához 200 kg frissen hámozott gyümölcshéj szükséges. Széles körben hasznosítják: az élelmiszeripartól a gyógyszeriparig.
A gyümölcsös tavaszi ápolása
A tavasz nagyon fontos időszak a kert egészének szempontjából. Ez különösen igaz a gyümölcsösre, még akkor is, ha idősebb fák alkotják a kert ezen részét. A közhiedelemmel ellentétben nem az a jó megoldás, ha egyáltalán nem foglalkozunk velük, hanem hagyjuk, hogy a saját „fejük” után menjenek. Ez egy ideig valóban működőképes lehet, később azonban, ha nem ápoljuk őket megfelelően, akkor szépen lassan visszafejlődnek. Termésük kisebb lesz, zamatát elveszítheti, és maga a fa is idő előtt elpusztulhat, ezért ne sajnáljuk az időt és az energiát a rendbetételére.
Olajozott működés
avagy az olajfajták
Amellett, hogy újfajta ízekkel gazdagítjuk az étrendünket, az egészségünknek is jót teszünk azzal, ha többféle növényi olajat használunk. Az egyes fajták az adott növényre jellemző zsírsavösszetétellel rendelkeznek.
Mit jelent az extra szűz, szűz vagy a sansa jelző?
Az olajfa története - Videóval
Az olajfa már 7000 évvel ezelőtt is ismert volt. Feltehetőleg Észak-Afrika a hazája, itt találtak olajfalevél-maradványokat, amelyek i.e. 5000-ből származhatnak. Palesztinát és Szíriát is olajfa hazájának nevezik. Más forrásból olvashatjuk, hogy olyan olívamagokat emlegetnek, melyeket a korai kőkorszak településein ástak ki.
Maracuja, a szenvedés gyümölcse
A maracuja azon trópusi gyümölcsök közzé tartozik, melyek Magyarországon viszonylag kevéssé ismertek, ritkán lehet őket kapni, és főként a különféle élelmiszerek, pl. rostos italok, fagylalt, ízesítésére használnak. Ismerjük meg a másik oldalát is. Készítsünk belőle teát!
Narancstörténet
A narancs talán a legismertebb és legkedveltebb déligyümölcs. Annak ellenére, hogy manapság már egész évben kapható, a nyári szezonban nagyon keveset eszünk belőle, hiszen kiszorítja a haza gyümölcsök kínálata. A narancslé fogyasztásának divatja jöttével azonban egész évben élvezhetjük zamatát.
Ősi gyümölcseink 2.
Előzmény: Ősi gyümölcseink 1.
Ahogyan azt már említettük, sok olyan magyar gyümölcsről tudunk, melyeket a piacokon elvétve, vagy egyáltalán nem lehet megtalálni, illetve melyekről szinte teljesen elfeledkeztünk. Pedig vitamintartalmuk és szívósságuk érdemessé teszi őket arra, hogy tüzetesebben is foglalkozzunk velük, vagy akár a kertben is neveljünk belőlük egyet-kettőt.
Ősi gyümölcseink 1.
Amikor a gyümölcsöket szüreteljük, vagy éppen a piacon boltban válogatjuk, nem is gondolunk arra, hogy amit veszünk, az tulajdonképpen mi is. Hiába van kiírva, hogy magyar alma, ha maga a faj sohasem volt honos hazánkban, és az íze meg sem közelíti az igazi, őshonos gyümölcsök zamatát.
Mangó, a vitaminbomba
Aki már evett mangót, az tudja róla hogy, igazi meglepetésgyümölcs.
Meglepetést okoz a narancssárga, ízletes húsa a piros-zöld héj alatt, és hatalmas, lapos magja, amely majdnem olyan hosszú, mint maga a termés.
A pisztácia története
A pisztácia kedvenc olajos magvaink közé tartozik. Általában csak sós és pörkölt formában találkozunk vele, hiszen nálunk nem terem. Nagyon kellemes aromája van, és azon rágcsálnivalók csoportjába sorolható, melyeket nagyon nehéz abbahagyni.
Grapefruit és a kertészeti baleset
A grapefruit a citrusfélék legfiatalabb tagja, története alig 300 évre nyúlik vissza. Elnevezését jamaicai farmerek találták ki, magyarul szőlőgyümölcsöt jelent, és arra utal, hogy a fán a grapefruitok úgy helyezkednek e, mint a szőlőn a szemek. Nálunk küzd a kedveltségért, mivel a héja és a húsát borító vékony hártya rendkívül keserű.
Egzotikus növények magról nevelve
Déligyümölcs-főszezonban jó arról álmodozni, hogy egyszer mi is saját fánkról szedhetjük, az eddig csak trópusi gyümölcsként ismert finomságokat. Miért ne?
Próbáljuk ki, hogy milyen is a házi mangó, avokádó, ananász, datolya vagy a citrom!
Igazi különlegességek a világból
A világ másik felén talán a mi sóskánkra húznák az orrukat, mi viszont sokszor arra csodálkozunk rá, hogy tőlünk távol élők mi mindent szeretnek és esznek meg.
Ismerjük meg, milyen növényt rejt Buddha keze, a Bűzbomba és a Pawpaw. A világ legnagyobb gyümölcse, a nálunk csak szobanövényként közkedvelt könnyező pálma termése?!
Az almák világa - Videóval
Az ősz a gyümölcsök időszaka. Ilyenkor lehetőségünk van feltölteni a saját vitamintartalékainkat, illetve a pincét, padlást, spájzot a télre. Erre az egyik legmegfelelőbb az alma.
Egzotikus növények szabadtéri teleltetése
Felbátorodtak a kertkedvelők, amióta télálló pálmához, fagytűrő banánhoz és más strapabíró egzotikus növényekhez is hozzájuthatunk. Bár télállónak hirdetik őket, az egzotikus cserjék és fák kifejezetten érzékenyek a kemény fagyra, különösen a kiültetést követő első három évben.
Fekete ribiszke
A fekete ribiszke 2-2,5 méter átmérőjű bokrot nevelő tüskétlen cserje. Bokrai hasonlóak a piros ribiszkéhez. Termőrügyei a hajtások oldalán helyezkednek el. Idegen beporzásra szorul, bár a fajták zöme gyengén öntermékenyülő.
A piros ribiszke - Videóval
A ribiszke 1-1,5 méter magasra növő, tüskétlen cserje. A cserje törzse a talaj felett, alapi elágazással számos mellékágakra oszlik. Ez a lehetősége a ribiszke évenkénti rendszeres megújulásának. Virágait többnyire az idősebb gallyak oldalrügyeiből fejleszti ki, és az elhaló idős gallyak helyettesítésére minden évben fiatal hajtásokat hoz.
A kényes körte - Recepttel
Ősidők óta termesztik Perzsiában, Kínában. A világ szinte valamennyi országa termeszt kisebb-nagyobb mennyiségben körtét. A termesztés közel fele Európában van. Annak ellenére, hogy keresett gyümölcs, hazánkban a termesztés alig mutat növekedést, pedig a gyümölcs íze, zamata és aromaanyagokban igen gazdag.
Mindent a szilváról
Régóta az egyik legnépszerűbb gyümölcsünk. A falusi utcákon ma is hozzátartoznak az árnyat adó lombos szilvafák az árokparton, amelyek bőségesen ontják ízletes termésüket. A vidéki udvarokon üstbe főzött, majd mázas szilkékben tárolt szilvalekvárnak ma is megvan a maga nosztalgiája.
Szilvatörténelem
A szilva az egyik leggyakoribb gyümölcsünk, rendkívül változatos fajtái vannak, és általában nem igényel sok gondozást a termesztése. Ezt jelzi az is, hogy nagyon sok vadon termő szilvafát találhatunk az erdőkben, de akár lakott területek zöldövezeteiben is.
Az almafa mosolya - Sok-sok képpel!
Ha reggel kilépek az udvarra, hogy enni adjak a háziállatainknak, az első, amin megakad a szemem, egy almafa. Alatta azok a növények, melyek látványa minden alkalommal az elégettség mosolyát csalják az arcomra.
A varázslatos citrom - Videóval
Tavasszal és ősszel, amikor tombol a nátha szezonja, sokszor hallunk róla mennyire fontos a benne rejlő C-vitamin. Ám a citrom nem csak a teát, a süteményeket ízesítheti és nem csak hűsítő limonádénak kellemes. Elképesztően sokoldalú déligyümölcs.
Meggykörkép
A meggy rendkívül zamatos és nem túl édes gyümölcsünk, a cseresznye közeli rokona. Története szorosan egybeforrt a cseresznye történetével. A cseresznye és a meggy őse valószínűleg az Ázsiában honos vadcseresznyék voltak, melyeknek számos fajtája igen mérgező anyagokat tartalmazott.
Földieper, új szemszögből
A földieper (szamóca) igen értékes gyümölcs. Élőhely szempontjából nem válogatós, megterem az erdőben, a tengerparton, vagy akár a hegytetőn is.
Cseresznye, az antioxidáns - Videóval
A cseresznye számos kontinensen közismert és közkedvelt gyümölcs. Ázsiában, Észak– és Dél- Amerikában, valamint Európában is hosszú hagyományokra tekint vissza termesztése.
A ma ismert cseresznye őse valószínűleg az Ázsiában honos vadcseresznyék közül került ki, melyek számos fajtája anyagokat is tartalmazott.
Ébredés
A márciusi szél az arcomba fújta a hajam, a nap elvakította a szemem. A fűben ültem. Felettem a magasban felhők kavarogtak. A madarak vidáman csiviteltek Ez volt első, igazi, csodálatos tavaszi nap a kertünkben.
Égető teendők a gyümölcsösben
A múlófélben lévő tél nem hozott huzamosabb ideig tartó nagy fagyokat. Így a szőlőkben, gyümölcsösökben sem keletkezett nagy fagykár a hideg miatt. Annál nehezebb megítélni, hogy milyen károkat okozott a túl sok tavalyi csapadék és a mostani belvíz.
Tél végi metszések - Videóval
Ha már nem győzzük kivárni a tavaszt, fogjunk hozzá a metszéshez!
Bár a metszések hagyományosan a tél legvége és a tavasz legelejére időzített szezonális szakmunkák, akinek sok dolga van, vagy nagy a kertje és sok a metszenivaló az akár már most is elkezdheti.
Datolya az örömhozó
A datolya a meleg égöv gyümölcse, hozzánk általában szárított formában érkezik. A datolyapálma a Perzsa-öböl térségében őshonos. Az ókorban nagy mennyiségben termesztették az Eufrátesz és a Nílus vidékén
A naspolya újjászületése
A naspolya nálunk ismert, mégis indokolatlanul mellőzött gyümölcs. Különlegessége, hogy még éretlenül kell leszedni, és hagyni kell utó érni. Az sem baj, ha a naspolyafán egyszer-kétszer megcsípi a dér, mert akkor lesz igazán édes.
Fikusz vagy Füge
avagy a leghatalmasabb léggyökerű fa
Mintegy 600 fajt magába foglaló fikusz - Ficeae - nemzetség az eperfélék családjába tartozó kétszikű, főleg trópuson élő növény. Ez az egyik legősibb és legegyedibb növénycsalád, aminél egészen szokatlan életformákkal találkozunk.
Áfonyakalauz
Az áfonya nem tartozik a tipikus magyar gyümölcsök közé, mivel a nedvesebb és a hűvösebb éghajlatot kedveli. Ugyanakkor mégis mondhatjuk magyarnak, mivel Székelyföldön, az erdőkben vadon terem, ahol július - augusztusban sok útszéli árussal találkozhatunk és kínálják, a frissen szedet termékeiket.
Harc a jövő évi gyümölcstermésért
Az idei tapasztalat az, hogy a rendkívül sok gyümölcs sérült meg a különböző természeti jelenségektől, kártevőktől: széltől, jégtől, rovaroktól.
Mézgásodás, a növények szívinfarktusa
A mézgásodást nem gomba, nem vírusfertőzés, s nem is kártevő okozza, hanem összetett élettani folyamatok okozzák.
Birsalma, a perzsák ajándéka
A birsalma az emberiség egyik régóta ismert gyümölcse, annak ellenére, hogy fogyasztásra nem igazán alkalmas nyersen, a rágóssága, összehúzó íze, keménysége miatt.
Ribizli színkavalkád
A ribizli azon gyümölcsök közé tartozik, melyek hallatán összefolyik a nyál a szánkban, hiszen elsőre az jut eszünkbe, hogy nagyon savanyú. Szín alapján legalább háromféle ribizlit különböztetünk meg. Legismertebb a piros és a fekete ribizli, de van fehér változata is, amelynél inkább az édes íz dominál.
Meggy, az A-vitamin bajnok
A meggy rendkívül zamatos és nem túl édes gyümölcsünk. A cseresznye közeli rokona, s története szorosan egybeforrt a cseresznye történetével. Fedezzük fel gyógyító erejét!
Sárgabarackkal a hosszú életért
A sárgabarack az egyik legkedveltebb gyümölcsünk, bár idényben néhány hétig fogyasztható csupán, ráadásul a szélsőséges időjárási viszonyok sokszor nem kedveznek a termésnek. Így a sárgabarackban bővelkedő esztendőt jól meg kell becsülni azzal, hogy bőségesen eszünk belőle, illetve eltesszük befőttként, aszalva, fagyasztva vagy lekvárt készítünk belőle. Sokan a sárgabaracklekvárt tartják a lekvárok királynőjének.
A bőrszépítő őszibarack
Az őszibarack az egyik legzamatosabb leglédúsabb gyümölcsünk. Elnevezése onnan ered, hogy mielőtt számos nemesített fajtája ismert lett volna nálunk, tényleg őszre ért be, szemben a sárgabarackkal, mely nyáron szedhető.
A sárgadinnye története
Régen ismert növény, amely az ókori Mezopotámiából, Egyiptomból és Szíriából kiindulva terjedt el. Hazánkban a 11-12. században már több oklevél említi.
A görögdinnye história
Őshazája a trópusi Afrika, ahol az egyenlítő környékén vadon ma is előfordul. Egynyári, dudvaszárú, kúszó növény, a sárgadinnyéénél erőteljesebb hajtásokkal.
Citrommal az egészségért!
A citrom annak ellenére, hogy nálunk nem honos, mégis szinte mindennapi gyümölcsünk. Melyik a három ismert citromtípus? Vajon ismerjük mindegyiket?
Az csodatévő banán története
A banán sárga héjával, zamatos, könnyen emészthető húsával a világon mindenhol közkedvelt gyümölcs. Azt talán kevesen tudják, hogy nem fán terem, hanem cserjén.
Banán, kicsit másképp
A világ egyik legnagyobb, gyorsan növő lágyszárú növénye. Nézzük ízletes gyümölcsének elfogyasztásán túl mi mindenre használható még!
Olívaolaj ABC
Az egészséges életmód elérése érdekében egyre nagyobb teret kap az olíva olaj. Milyen minőségi kategóriák léteznek? Hogyan állítják elő és mely országok az olívanagyhatalmak?
Cikkünk segít eligazodni a kereskedelmi forgalomban lévő termékek útvesztőjében.
Gyümölcsfák ültetése
Mi az gyümölcsfák ültetésének ideális időpontja? Ismerjük meg, hogy milyen módszerrel ültessünk, és hogyan oldjuk meg a növényvédelmet!
Az alma ismeretlen oldala
Az alma talán az egyik legjobban ismert gyümölcsünk. Köztudottan még mai napig is él az a hagyomány, hogy Éva az Édenkertben almafáról szakította a gyümölcsöt, amely feltehetően arra vezethető vissza, hogy a bűnbeesés történetét régebben karácsonykor elevenítették fel, s mivel télen az egyetlen gyümölcs az alma volt, így az került fel a kísértés fáját bemutató díszletre.
Alma? Ecet!
A Szépzöld oldalain, az almaecetről szóló érdekes cikkek olvasása inspirált arra, hogy elmeséljem: Hogy lett nálunk az almából ecet? Ha egy tőmondattal fogalmazhatok, akkor azt kell mondanom: dilettáns módon.
A narancshéj esszencia története
Ha tél: akkor vödrös narancs. Az egyik áruházlánc ajánlatát sokan kipróbáltuk. Műanyag kannába gyömöszöltük a narancsot, minél többet tudjunk hazavinni belőle, reklámárért.
Otthon aztán végre mindenki annyi narancsot ehet, amennyit csak bír. Mi következik ebből? Rengeteg narancshéj.
Kincsek a hűtőláda mélyén
Elérkezett az idő, hogy a mélyhűtő ládánkat megszabadítsuk, az oldalán keletkezett vastag jégrétegtől. Szerencse, hogy épp fagypont alatti a hőmérséklet, így nem kell aggódni amiatt, hogy felolvadjon bármi is, a tisztítás ideje alatt.
Gyümölcs a fán, decemberben?
Miután, a közel hat kg birsalmasajt sikeresen elkészült, nem rejtettem véka alá elégedettségemet, és a sajtot sem. Családom, ismerőseim körében népszerűsítettem. Tettem ezt akkor is, amikor a névnapomon a kollégáim ajándékkal kedveskedtek nekem. Akik ismerték, felcsillant a szemük, akik nem, kíváncsian várták, ugyan milyen sajtról beszélek?
Utolsó előtti visszaszámlálás a gyümölcsösünkben
Lassan négy hete lesz már, hogy az idei gazdag birsalma termés gyümölcsös ládába került.
Amikor szembesültem a mennyiségi tényezővel - a minőségével nem volt semmi gond, némelyik alig fért a tenyerembe - fogtam a fejem, és erősen gondolkodtam, vajon kinek tudom elpasszolni ezt a rengeteg birset.
A szeder szaporítása
Ismerjünk meg két lehetőséget is a szeder szaporítására röviden és lényegre törően ismertetve!
Tavaszi lemosás
Szerző: Varga László
avagy a réz jelentősége a növényvédelemben!
Ültetvényeinkben gyakran fordulnak elő a növényeinket megbetegítő járványok, jelentős terméskiesést okozva, megfosztva minket az elérhető legnagyobb jövedelemtől.
Ehető sövény?
Gyakran okoz gondot, hogy a szomszéd felől lévő kerítésre mit futtassunk, amivel - ha jó szomszédról van szó - nem sértjük meg, mégis megakadályozhatjuk az átlátást. A mióta a tüskétlen szedret kinemesítették, egy erre a célra is kiváló növényt kaptunk, ráadásként szüretre a szomszéd is benevezhet a túloldalon.
Ínycsiklandozó eperszemek
Amikor a tél vége felé szinte „kiéheztünk” már a tavaszra, azt is alig várjuk, hogy a szamócánkon megjelenjenek az első termések. Hogyan gyorsíthatjuk az eper szüretet?
A citrusok családja - olvasóink kérdezték
A növénykedvelők között igen gyakran felmerül a citromfélék iránti érdeklődés. Ez a különleges növénycsalád nem minden körülmények között tartható, de ajánlatos kipróbálni a saját mandarintermesztést.
Novemberi-decemberi teendők a gyümölcsösben
Novemberre a gyümölcsfák nyugalomra térnek, de ez nem azt jelenti, hogy mi is vonuljunk ki a gyümölcsöskertből egészen tavaszig. Feladataink teendőink a fák nyugalmi állapota ellenére azért vannak. Az őszi telepítések befejezése, a ritkító metszések végzése, kéreg tisztogatás, egy késői lemosó permetezés és a tárolt gyümölcsök átvizsgálása.
Mitől rothad a földieper?!
A válasz erre a kérdésre a botritiszes megbetegedés. A képen egy egészséges gyümölcs látható, de nézzük, milyen eredményt produkál a penészgomba. Képes beszámolónkból megtudhatja, hogyan védekezhetünk ellene.
Mit művel az atka az almafa levelén?!
Elsősorban az almát, ritkábban a körtét szívogatja. Ennek hatására a levelet a színük felé sodródnak, melyek szélei meg is barnulhatnak.
Ne szívogassák a levéltetvek az almát!
Mit tegyünk, hogy egészséges termésünk legyen? Hogyan védekezhetünk a levéltetvek ellen? Képes beszámolónkból megtudhatja!
Tarka és nyerges szőlőmoly
Magyarországon a szőlő legfontosabb moly (lepke és hernyó) károsítói, melyek a sodrómolyok családjába tartoznak. Sűrű „pókhálóval” védett területen belül eszik a hernyók kezdetben a virágokat később pedig a szőlő bogyókat.
Didimella a málnában?
A levélen a levél csúcsától kiinduló „V” alakú vagy a levéllemezen ovális alakú barna foltok láthatók. A foltokat sárgás udvar övezi. Megjelenése a hajtáson 2-3 cm hosszú, ovális alakú, liláspiros, elmosódott szélű foltok láthatók.
A férges szilva okozója: a szilvamoly
A szilvatermesztés legveszélyesebb rovarkártevője. A szilvamoly hernyói okozzák a szilva „férgességét”. Azon a helyen, ahol a hernyó behatolt a termésbe, átlátszó gyanta csepp található. Nem ritka, hogy házi kertekben a nyári nemzedékek a termés 50 %-át elviszik. A közvetlen kártétel mellett a kórokozó gombák, elsősorban a monília számára is utat nyit.
Októberi teendők a gyümölcsösben
Elkerülhetetlenül itt az ősz, rövidülnek a nappalok, a napsütés is egyre kevesebb, a fák levelei hullanak, a hangulatunk kicsit melankolikussá vált még a legvidámabb kertészeknél is. De a búskomorságot elűzi az őszi kert szépsége és a ránk váró teendők. A gyümölcs szüret folytatódik a később érő fajtákkal. Ahogy a fák élettevékenysége sem fejeződik be a gyümölcséréssel, úgy a kertésznek is további feladatai vannak. Ilyenkor a munkák jelentős része már a következő évi termést alapozza meg.
Kertünk fáinak őszi gondozása
Hogyan ápoljuk diófánkat ősszel? Mit tegyünk a gyümölcsfákkal? Praktikus tanácsok, öteletek…
Szeptemberi teendők a gyümölcsösben
Az időjárásnak köszönhetően az őszi érésű gyümölcsök szüretelhetősége is felgyorsult szedhetők akár közvetlen fogyasztásra akár tárolásra. A tároló helyiségeket elő kell készíteni, hogy alkalmasak legyenek a gyümölcsök tartós tárolására. A következő év, évek termését pedig most alapozhatjuk meg a ritkító metszésekkel és a telepítési előkészületekkel. Tehát a várható szép őszi napokon az érett gyümölcsök fogyasztása okozta örömök mellett munkával telnek a napjaink.
Augusztusi teendők a gyümölcsösben
Az eddigi munkák eredménye képpen ebben a hónapban már egyre több féle gyümölcsöt kóstolgathatunk szüretelhetünk, élvezhetjük változatos ízeiket. A gyümölcsfélék folyamatosan érnek, a termés minősége szempontjából lényeges, hogy megfelelő időben szedjük le. Azért ebben az időszakban se feledkezzünk meg a szükséges növényápolási munkákról, a gyomok irtásáról és ha ősszel szeretnék ősszel gyümölcsfát ültetni az előkészületeket már most tegyük meg.
Mit tehetünk az almafa varasodás ellen?
Az almafa varasodás (Venturia inaequalis) – meleg tavasz esetén akár már március elejétől - a tavaly megfertőzött és a gyümölcsösben maradt levelekből és egyéb fertőzött növényi részekről támad. Ezért ha ősszel a szezon után összeszedjük a földre hullott növényi részeket (leveleket, gyümölcsöt és vesszőket), akkor jelentősen csökkenthetjük a következő évi fertőzést!
Júliusi teendők a gyümölcsösben
Néhány gyümölcsféleség leszüretelése megtörtént már, néhányé most van folyamatban és van amelyikre még várni kell. A szüret vége nem jelenti azt, hogy ebben az évben már nincs tennivalónk a fákkal.
Nemcsak a nagyanyák lekvárja!
A sárgabarack olyan gyümölcs, amely szinte minden kertben kellene, hogy legyen. Ízletes és szemet gyönyörködtető.
Képeinkkel lépésenként követhetik a folyamatot!
Júniusi teendők a gyümölcsösben
Júniusban is van bőven tennivaló a gyümölcsösben. Legfontosabb feladataink: a metszési hibák javítása, hajtásválogatás, a túlzott termésberakódás megszüntetése, a növényvédelmi munkák időben történő elvégzése és nem utolsó sorban a gyomok irtása.
Fekete sereg a meggyen és cseresznyén
Ez a fekete sereg a meggy- és cseresznye levéltetű, mely ezeken kívül galajon, veronika féléken, csillaghúron és egyéb növényeken is szívogathat. A szívogatás következtében nem csak besodródnak a levelek és sokszor a vesszők is, hanem a képződő mézharmaton korompenész telepedik meg.
Ki szereti a kukacos cseresznyét? A cseresznyelégy!
A középkésői és késői érésű cseresznye egyik legveszélyesebb károsítója az európai cseresznyelégy, mely ugyancsak előfordulhat meggyen, vadcseresznyén, sajmeggyen és zelnicemeggyen is. Ismerjük meg, hogy hogyan védekezhetünk ellene akár biológiai módszerekkel is.
Hogyan gondozzuk körtefánkat?
Az utóbbi időben egyre kevesebb a körtefa a kiskertekben.
Mi ennek az oka? Járjunk utána!
Meggy, a csonthéjasok gyöngyszeme
Milyen tulajdonságokkal bír? Mi a titka a szép meggytermésnek?
Kedvelt gyümölcsünk, de keveset tudunk róla. Tegyünk egy kis „sétát” sok képpel kísérve.
Tafrina fenyegeti őszibarackosainkat!
Milyen veszély fenyegeti gyümölcsfáinkat és akadályozza meg, hogy termésünk szép és bőséges legyen?
Hogyan védekezzünk ellene?
Hogyan védekezzünk a tűzelhalás ellen?
A változékonyra fordult időjárás újabb, nem várt veszélyt jelent az almatermésűekre.
Elejét vehetjük a pusztulásnak, ha időben védekezünk a tűzelhalás ellen.
Egzotikus növények: a citrusfélék
Mindenkinek nagy élmény lehet, ha a saját termésű déligyümölcsét szüretelheti. Nem könnyű feladat, de ha sikerül az nagyon felemelő érzés.
Májusi teendők a gyümölcsösben
A metszéssel és az ültetéssel nem értek véget feladataink a gyümölcsfák gondozását illetően. A szép egészséges termésért további teendőink vannak. A vegyszeres növényvédelmen kívül ápolni, öntözni, megfelelő tápanyag-ellátást kell biztosítanunk. Ahhoz, hogy szép, ízletes, tetszetős gyümölcsünk teremjen a szakszerű metszésen túl további teendőink is vannak a termésszabályozás területén.
Csonthéjasok moníliás betegsége
A csonthéjasok moníliás betegsége (Monilinia laxa, Monilinia fructigena) két rokon gombafaj és általában együtt fordulnak elő. Ellenük szinte csak a vegyszeres védekezés segíthet, melyet csapadékos párás időben akár 2-3 alkalommal is meg kell ismételni. A csonthéjasok talán legfontosabb gombás betegsége!
Almalisztharmat
Az almalisztharmat (Podosphaera leucotricha) az egyik legveszélyesebb gombabetegség az almástermésűekre, különösen az arra fogékony fajták esetében pl. Jonatán és Jonagold. Jellegzetes lisztes bevonatot képez a fiatal rügyeken és leveleken, valamint parásodást a gyümölcsön.
Gyümölcstermelők figyelmébe ajánljuk!
A cseresznye – meggy virágzásakor nagyon rossz idő járta.
A hideggel érkezett sok eső következtében a monília gomba fertőzése felmérhetetlen károkat okozott ott, ahol nem permeteztek időben.
Ki tudja látsz-e még...
"Holnap…holnap, ki tudja látsz-e még" - énekelte Cserháti Zsuzsa… Holnap ki tudja látsz-e még — zümmögné a méhekkel teli virág, a halasi csipke szépségére emlékeztető fehér ruhába öltözött meggyfa, meg a szilva és a többi gyümölcsfa. Mert bizony ők is tudják, és mi is, hogy talmi, múlandó ez a menyasszony ruha kertjeinkben.
Áprilisi teendők a gyümölcsösben
A tervezett telepítéseket haladéktalanul fejezzük be. Egész április alkalmas az ültetéshez, de ezt minnék korábban elvégezzük annál erőteljesebben nőnek, fejlődnek csemetéink. A biztos eredés érdekében a telepítést nagy gonddal az alábbiakban leírtak szerint végezzük és a későbbiekben se feledkezzünk meg a csemeték öntözéséről.
Az almamoly
Tekintsük át az almamoly kártételét és védekezési lehetőségeket ellene.
Latin neve: Laspeyresia pomonella
Hasznos tanácsok metszéshez
Összegyűjtöttük azokat a hasznos tanácsokat, melyeket érdemes tudni a metszés megkezdése előtt.
Kétféle metszést különböztetünk meg:
Teendők a gyümölcsösben
Vizsgáljuk felül gyümölcsösben is a támrendszer állapotát karbantartására készüljünk fel.
Márciusi teendők a gyümölcsösben
A nappali hőmérséklet egyre inkább emelkedik, a téli pihenés után már alig várjuk, hogy a karosszékben üldögélés, tévézés helyett kimenjünk a kertbe és dolgozzunk, valósítsuk meg mindazt, amit a hosszú téli napokon megálmodtunk, megterveztünk.
Praktikus és gyakorlatias tanácsokat olvashat itt, s gyümölcsfái meghálálják önnek majd a törődést.



