Hasznos tudnivalók

„Sárkány ellen sárkányfű…” – hallhatjuk a Süsüben. De parlagfű ellen mit tehetünk?
Igen közismert tény, hogy az egyik legveszedelmesebb allergén gyom a parlagfű (Ambrosia elatior L.) Annak ellenére, hogy irtani kell, és komoly büntetést rónak ki a területek tulajdonosaira, ha parlagfüvet látnak az illetékes ellenőrzők, mégsem tudják sokan, hogy mi is valójában ez a veszélyes gyomnövény.
 

Nincs más teendő, indulj a Süss és Főzz! Receptversenyen és tiéd lehet a 2x2 jegy egyike!

Nevezni egy-egy saját készítésű finomság fényképével lehet.

Részletek: ITT

Előzmény: A növényvilág legjei

A növényi legek között tovább kutakodva még sok megdöbbentő adattal találkozunk. Hogy mekkora az élni akarás egy-egy képviselőjükben, vagy éppen melyik a leggyorsabb, legtöbb virágot bontó, azt megtudhatjuk a sorozat második részéből.

Amikor az ember a természetet szemléli, bizony megdöbbentő dolgokat találhat. A természet minden élőlényt rákényszerít az alkalmazkodásra. Ez nem újdonság, megdöbbentő eredményeket képesek produkálni az organizmusok. Méreteikben, illatukban vagy éppen termésükben a növények is alkottak legeket. Ráadásul ezek kifejlődéséhez extra szívósság kellett, mivel ha a helyzet változik, a virágok nem képesek egyszerűen odébbállni.

Ismerjük meg a megosztó erővel bíró dohány eredetét, történetét, feldolgozását. Mi vezetett ahhoz, hogy ilyen sokan függőségi viszonyt ápolnak ezzel a jobb sorsra érdemes növénnyel? A legismertebb felhasználási mód mellett használják gyógyszerek alapanyagaként és szerves növény védőszerként is.

Amikor a majmok az őserdőben megbetegszenek, ösztönösen bizonyos növényeket esznek.

Figyelemre méltó, hogy ott lakó bennszülött népek is ugyanazokat keresik bajaik orvoslására.

Az ősz ez erdei gombászat főszezonja, de ez a szép hobbi veszélyes lehet. Teljesen kockázatmentes, ha zsákokban vagy dobozokban termesztjük.

Házilag is sikerülhet!
 

A legnagyobbra növő, feltűnő, igen hosszú tönkű, ernyő alakú, pikkelyes kalapú gomba. Kalapja kezdetben tojás alakú, majd kúp alakú, ellaposodó, de középen sajátos csúcsa marad. Színe barnás-fehér, szürkésfehér alapon, sötétbarnán tarka.

A legnagyobb kiterjedésű, trópusi esőerdő, az amazonasi őserdő, mely a part menti síkságoktól az Andok lábáig húzódó terület, amely magába foglalja az Amazonas és Orinoco folyók vízgyűjtő területének nagyobb részét.

A mocsárciprus a ciprusfélék családjába tartozó, tűlevelű, lombhullató fa. Ebbe a családba tartoznak a mamutfenyők is. Általános hatalmas termetű fák, törzsük átmérője három méter feletti is lehet. Ősi mivoltát 8 millió éves leletek bizonyítják.

A macskamenta eredetileg Európában őshonos, de ma már egészen Közép-Ázsiáig elterjedt, sőt a Himalájában is találkozhatunk vele. Kellemes illata és nyugtató hatása miatt már régóta kedvelt, termesztett gyógynövény. Egykor természetes textilfestékként is használták. Nálunk is elég gyakori növény.

Előzménye: Aszalás szárítószekrényben
Akinek nincs elég helye a szárítószekrény beépítéséhez, vagy nem mer belevágni egy ilyen berendezés saját kezű megépítésébe, az bátran válogathat a boltok polcain lévő elektromos készülékek között.

Előzménye: Aszalás - szárítás - tartósítás
A sütőben való szárítás nagy hátránya, hogy a több órától olyan két napig is eltartó szárítási idő alatt a sütőt nem tudjuk másra használni, ráadásul az energiafogyasztás miatt drága is.

Szárítással majdnem minden zöldség és gyümölcs kíméletes módon tartósítható. A friss növényi élelmiszerek 80-90 % vizet tartalmaznak, ami a természetes tápanyagokkal együtt remek táptalaj a különféle mikroorganizmusok, pl. a penészgombák vagy baktériumok számára. Ezek már normál hőmérsékleten is gyorsan szaporodnak, rothadást és erjedést okozva. És így ehetetlené válnak még a legkívánatosabb gyümölcsök is.

Az edénnyalábos növények legősibb osztálya. A páfrányok a régebbi rendszertani felosztás szerint a harasztok törzsének egyik osztálya, a modern botanikus rendszerben azonban már önálló fajfejlődési vonalként sorolják be őket.

Ünnepnap ez mindannyiunk számára! A Föld, a bolygónk, melyen élünk, él, lélegzik, életet ad. Lüktet, erőt ad, fák gyökereznek belé, vizek mossák partjait, magok kelnek életre benne. A Föld egy létező csoda! Tisztelnünk, becsülnünk kellene, hogy továbbra is tiszta forrásvizet adjon, a szomjúhozónak, éltető csírákat, növényeket, az éhezőnek, ásványokat, vitaminokat, testünk erejéhez.

Az amazonasi tündérrózsa - Victoria amazonica - az Amazonas csendesebb vizeiben él. Inkább a sekély, maximum 2 méter mély vizet kedveli. Az európaiak 1801-ben találkoztak vele először. A magokat nedves földben küldték az óvilági kontinensre, de azok nem csíráztak ki.

A Virágzó Magyarország című cikk margójára.

Messzemenően egyetértek a cikkben leírtakkal. Bennem is gondolatokat ébresztett, és már nem először jutottam arra a felismerésre, hogy valóban, az emberi fejekben kellene rendet tenni. Formálni az emberek gondolkodás módját, hozzá állásukat a természet megítéléséhez, környezetük ápolásához, rendszeres gondozásához. De ki fogja ezt megtenni?

Az életünkhöz nem csak a növények, a ház, a kert tartozik hozzá, hanem a szomszédok is. Jó a kapcsolatunk velük, vagy inkább megkeserítik a mindennapjainkat?

A vörösbor barátjának is tartják, ugyanakkor remek sövénynövény lehet belőle, amely akár a kerítést is helyettesítheti. De milyen kedvező tulajdonságai vannak még a nálunk kevésbé ismert alkörmösnek?

Nőnap alkalmából szenteljünk egy kis figyelmet Gaianak, a Földanyának is, hiszen jelképes értelemben női mivoltában létezőről van szó.

A trópusi esőerdők védelme számunkra egy távoli és megfoghatatlan célnak tűnhet, de most néhány gyakorlati tanáccsal gazdagodhatunk, hogy személy szerint mit tehetünk bolygónk védelme érdekében.

A velvicsia az egyetlen képviselője a velvicsiafélék családjának. Angolában és Namíbiában, kizárólag a tengerparti homoksivatagokban él.

Miért fontos?

A felszíni vizek elvezetése ugyanolyan lényeges műszaki feladat, mint egy ház alapozási munkái. Amennyiben egy ház alapja nem szakszerűen épül, az egész épület instabillá válik.  

A zuzmók azok a növények, amelyek elviselik a legbarátságtalanabb földrész legszélsőségesebb éghajlati feltételeit. A múltban a zuzmókat primitív növényeknek tekintették, ma már azonban nem a növények közé soroljuk őket, mivel önálló törzset alkotnak.

A vanília lényegében egy kúszó, liánszerű orchideaféle termése, amely Mexikóban őshonos. Az aztékok, jóval a birodalmuk elfoglalása előtt, értékes fűszerként használták. Később ezzel is fizettek adót a spanyoloknak, akik azután vaníliát behozták Európába.

avagy madárgyűrűzés a Sóstó természetvédelmi területén

A januári hétvége jó alkalmat kínált a természetimádóknak fűtött börtöneikből való kiszabadulásra. Ezúttal a madáretetők szorgos falatozói kerültek középpontba.
 

Bogyók, gyümölcsök, zöldségek

Tombol a időszak, a szervezetnek nagyobb szüksége van vitaminra, ásványi anyagokra, minőségi kalóriákra, a jó egészséghez pedig rostokra és sok vízre, mint máskor. Nézzünk körül a zöldségek és az idénygyümölcsök között.

Hazánkban számos kakukkfű faj és keverék faj él vadon. Népi nevei igen sokszínűek: vadcsombor, tömjénfű, balzsamfű, mézfű, démutka. Napos mezsgyéken, cserjésekben, ritkás erdőszéleken élnek. Sok fényre és melegre van szüksége, homokon vagy mészköves talajon él.

Előzmények: Immunerősítés citrusokkal

Gyömbér

Kevesen tudják, de a gyömbér nemcsak meghűléses panaszok enyhítésére jó, hanem oly módon védi a gyomor nyálkahártyáját, hogy védelmet nyújt az alkohol agresszív hatása ellen.
 

Kora tavasszal a talajban mélyen kúszó, elágazó gyökértörzsből először barnás színű, spóratermő termőszárat hajt. Csak később jelennek meg a zöld, 40 cm magas meddőhajtások, amelyek kicsi, szabályos felépítésű fenyőfákhoz hasonlítanak.

Szegfűszeggel tűzdelt narancs, fahéjillat, temérdek mandarin a lakásban – nemcsak a jó hangulatot biztosítja, hanem egészségesek is maradunk. Feltéve, ha nemcsak nézzük, hanem meg is esszük őket.

A majomkenyérfa vagy baobab törzsének az átmérője elérheti a 12-13 métert, de a legnagyobb példányok sem nőnek 30 méternél magasabbra.

Vastag ágai hatalmas koronát alkotnak, aminek az átmérője 45-50 méter is lehet. Maga a törzs úgy néz ki, mintha több, kisebb törzsből nőtt volna össze. A távolból egy hatalmas, zöld kupolára emlékezetet.