szépzöld
Webáruház kiszállítás szünetel szeptember 8 -ig. Köszönjük türelmüket!

Kálmosból készíts likőrt!

Sulyok Józsefné, 2014. nov. 20.


A mocsaras helyeken, állóvizek partján élő kálmos növény hihetetlen lehetőségeket rejt.

Kálmosból készíts likőrt!

Gyökere hámozva vagy hámozatlan állapotban, vágva vagy por formában kerül a kereskedelembe.

Kellemes illatú, kesernyésen fűszeres ízű növény. Cseranyagot, illóolajat, nyálkát, keményítőt tartalmaz.

Érdekes, hogy mint fűszert csak speciális esetben, egyes gyümölcsleveseknél, gyümölcssalátáknál kedvelik. Leginkább borok, likőrök fűszerezésére használják.

Ne feledkezzünk el arról sem, hogy kitűnő étvágygerjesztő, ideg- és gyomorerősítő és vértisztító hatású.

Tipp! Kálmoslikőr

5 dkg kálmos gyökeret, 5 g szegfűszeget áztassunk 8-10 napig 1 liter 70 %-os alkoholban többszöri felrázás mellett. Ezután leszűrjük és hozzáteszünk 1 kg cukorból készített szirupot. Pár nap múlva beérik és fogyasztható.

Kapcsolódó cikk:

Ebből csinálj festéket!




Hozzászólások

Eddig még nem érkezett hozzászólás, legyen Ön az első!


Friss hozzászólások

2019.május 15., szerda / 23:33

Gyep színe nem egyenletes, foltokban jobban nő

2019.május 14., kedd / 09:28

Gyomnövény meghatározás

2019.május 14., kedd / 09:17

Gyomnövény meghatározás

2019.május 12., vasárnap / 12:09

Milyen növény lehet ez?

2019.május 12., vasárnap / 12:05

Milyen növény lehet ez?

2019.május 11., szombat / 18:53

Fenyőfa védelme pókszerű fekete bogarak ellen

2019.május 05., vasárnap / 14:49

Fenyőfa védelme pókszerű fekete bogarak ellen

2019.május 02., csütörtök / 18:51

Fenyőfa védelme pókszerű fekete bogarak ellen

2019.április 28., vasárnap / 08:32

Lyukacsos a szilvafa levele.


Világszép

Kertbarát magazin

Gmedia