szépzöld
Webáruház kiszállítás szünetel szeptember 8 -ig. Köszönjük türelmüket!

Káposztalé, amiben U-vitamin van

Sulyok Józsefné, 2015. júl. 02.


A káposzta a keresztesvirágúak családjába tartozó, világszerte elterjedt két vagy többéves növény. A Földközi-tenger és az Atlanti-óceán partvidékén élnek a káposzta vad alakjai. 

Káposztalé, amiben U-vitamin van

A vadkáposzták fajtagazdagsága az oka annak, hogy a belőlük keletkezett kultúrkáposztafélék olyan változatosak.

Szára vastag, rövid, nedvdús torzsa. Az alsó szárlevelek szív alakúak, szorosan egymásra hajlók. A második évben fejlődő, virágzatot viselő szár nincs megvastagodva, vesszősen elágazó, levelei keskenyedők.

A levélerek erősen kidomborodnak a levéllemezből. Virága négyszirmú, sárga vagy sárgásfehér színű, májustól szeptemberig nyílik. A káposztalevélből készült ital áttetsző, sárgásfehér színű, savanykás, csípős ízű.

Kémiai alkotórészek: flavonoidok, tejsavak, vitaminok (magas a C-vitamin és az U-vitamin tartalma).

A kalóriaszegény fehér káposztából készült ital gyorsítja az anyagcserét, serkenti az emésztést. Az egyik legintenzívebb méregtelenítő, fogyasztó hatású növény. A káposztalében lévő tejsavak kedvezően hatnak a bélflórára. A bélflóra akkor egészséges, ha a bélrendszerben élő, több mint 400-féle baktérium egyensúlyban van. Ha túl sok húst, antibiotikumot, kávét, szénsavas üdítőt, édességet fogyasztunk, a bélflóra egyensúlya felborul, elszaporodnak a bélben a kórokozó baktériumok, könnyebben felszívódnak a méreganyagok, gyakorivá válik a felfájás, fáradság. Emésztési zavarok lépnek fel, legyengül az immunrendszer.

Az U-vitaminja elősegíti a gyomor és bélrendszer sérült nyálkahártyájának regenerálódását. Gyomos és nyombélfekélyben szenvedő betegek gyógyulását növeli a friss káposztalé rendszeres fogyasztása.

Napi 1-2 dl friss fehérkáposztalé segít gyorsan egyensúlyba hozni a bélflórát, csökken a koleszterinszínt. Valamint megakadályozza a székrekedést, megszünteti a bélgombásodást, segíti a vitaminok termelődését. Fogyó- és méregtelenítő kúrák során fogyasszunk káposztafélékből készült egészséges ételeket. 

Kapcsolódó cikk: Így öntözd a cserepes növényeket!




Hozzászólások

Eddig még nem érkezett hozzászólás, legyen Ön az első!


Friss hozzászólások

2020.április 07., kedd / 16:48

Yucca pálma levelei sárgulnak, száradnak

2020.április 03., péntek / 21:28

Yucca pálma levelei sárgulnak, száradnak

2020.április 03., péntek / 21:24

Télizöld fagyal és akác?

2020.március 25., szerda / 22:48

Citromfán levél-száradás

2020.március 03., kedd / 16:48

Pettyeslevél virágzása

2020.március 02., hétfő / 13:55

Pluméria levelének széle barnul


Világszép

Kertbarát magazin

Gmedia