Keres


Csíra az egészségünkért

Csíra az egészségünkért
Sokan kisebb-nagyobb földterületen képzelik el a kertészkedést, pedig a saját termelés legegyszerűbb módja a csírakert. 

Utazás a sütemény – keksz - kenyér országába

Utazás a sütemény – keksz - kenyér országába
Ezzel a három trükkel újra frissé varázsolhatjuk alkotásainkat.

Nekünk való: téli gyógynövény tár

Nekünk való: téli gyógynövény tár
A népi gyógyászat évszázados tapasztalatai segítenek abban, hogy jól érezzük magunkat. Ha pedig már baj van, akkor segítenek a betegséget elviselni. 

Így aszalhatunk télen

Így aszalhatunk télen
Aszalógép nélkül is aszalhatunk különböző finomságokat. Nyáron a nap és a szél lehet segítségünkre, télen a radiátoron vagy bármilyen fűtőtesten is megtehetjük, illetve légkeveréses sütőben. 

Transzzsír – halálos csapás szívünk egészségére

Transzzsír – halálos csapás szívünk egészségére
Magyarországon minden második ember szív- és érrendszeri betegségben hal meg, közülük is legtöbben a szívkoszorúér megbetegedésének áldozataivá válnak. Szívünk tehát egyértelműen védelemre szorul, ebben pedig egyes zsírfajták étrendünkből való kivonása kulcsszerepet játszhat.

Gluténérzékenység

A coeliakia görög eredetű szó, jelentése has. Magyarul lisztérzékenységnek/gluténérzékenységnek nevezzük. A glutén-szenzitív enteropátia egész életen át tartó glutén-érzékenység - intolerancia - , melyet a gabonafélékben megtalálható fehérje, a glutén vált ki a genetikailag érintett egyénekben.

TEA az angolok csúsztatása

TEA az angolok csúsztatása
Míg Ázsiában már évezredeken keresztül népszerű ital volt a tea, Európa csupán a 16. században fedezte fel. A portugál utazók ismerték meg először és közvetítésükkel került Velencén keresztül Európába.