szépzöld
Webáruház kiszállítás szünetel szeptember 8 -ig. Köszönjük türelmüket!

Készüljünk a tavaszra gyermekláncfűvel

Sulyok Józsefné, 2016. febr. 16.


Francia salátának is nevezik a gyermekláncfüvet, és nem csak az ínyencek országában tudják, hogy a vadnövény jelentős kulináris értékkel bír. 

Készüljünk a tavaszra gyermekláncfűvel

Leve bőségesen tartalmaz C-vitamint, és keserűanyagainak köszönhetően ideális a tavaszi anyagcsere-serkentő kúrához.

A kerti változatokat, mint a Lyonell vagy a ritkább piros szárú gyermekláncfű, áprilisban lehet elvetni, és a második évtől lehet szedni. A növény humuszos talajon, napos helyen fejlődik a legjobban.

A fiatal leveleket folyamatosan lehet szedni. Olaszországban a gyermekláncfüvet párolva is fogyasztják, és az egész levélrózsát levágják. A gyermekláncfű virágát teának vagy szirupnak szedik, amikor a még felálló középső nyeles virágok kicsi koronát alkotnak. 

Kapcsolódó cikk: Most alakítsuk ki a melegágyat!




Hozzászólások

Eddig még nem érkezett hozzászólás, legyen Ön az első!


Friss hozzászólások

2019.szeptember 15., vasárnap / 15:21

Rododendronom levelei sodródnak.

2019.szeptember 03., kedd / 18:54

Nem tudom milyen novenyt vettem? Az elado sem tudta megmondani.

2019.július 31., szerda / 07:39

Rhododendron levél száradás


Világszép

Kertbarát magazin

Gmedia