szépzöld
Webáruház kiszállítás szünetel szeptember 8 -ig. Köszönjük türelmüket!

Királyok reggelije: a póréhagymás omlett

Sulyok Józsefné, 2013. aug. 23.


Nyugodtan kezdhetjük a napot a póréhagymás omlettel, hiszen nincs utóillata és így elfogyasztása után nyugodtan mehetünk társaságba. Ez a recept tartalmas és egészséges indítás lehet!

Királyok reggelije: a póréhagymás omlett

Hozzávalók 3-4 személyre:

3 db póréhagyma, 3 evőkanál tejföl, 8 tojás, 5 dkg vaj, Ízlés szerint: só, bors, sonka és sajt.

A tojások sárgáját a tejföllel, sóval, borssal felverjük, majd hozzáadjuk a kemény habbá vert tojás fehérjét.

A megtisztított póréhagymát 3-4 cm-es darabokra vágjuk és vajon sóval, borssal, kevés vízzel puhára pároljuk, majd zsírjára sütjük és melegen tartjuk.

Majd a tojásmasszából kevés olajon nagyon lassú tűzön omlettet sütünk, de nem fordítjuk meg, hanem amikor majdnem teljesen átsült, megtöltjük a póréval,sonkával, sajttal félbehajtjuk és forró tálra csúsztatva adjuk az asztalra. Jó étvágyat!

Kapcsolódó cikk:

Gyümölcsleves 5 perc alatt és főzés nélkül!

 




Hozzászólások

Eddig még nem érkezett hozzászólás, legyen Ön az első!


Friss hozzászólások

2020.március 25., szerda / 22:48

Citromfán levél-száradás

2020.március 03., kedd / 16:48

Pettyeslevél virágzása

2020.március 02., hétfő / 13:55

Pluméria levelének széle barnul

2020.március 02., hétfő / 13:53

Citromfáim néhány levele elsárgult, és ahol a levél felszíne elsárgult, ott a fonákon kis barna pöttyöket találok.

2020.február 25., kedd / 19:51

Próbáld ki a csicsókát!


Világszép

Kertbarát magazin

Gmedia