Konyha

Az ünnepi készülődések egyik legfontosabb alappillére az, amikor a házat „hangulatba” hozzuk, vagyis feldíszítjük a jellemző ékekkel. Húsvét közeledtével ez jellemzően a tojás és a nyúl, vagy csibe, esetleg egy-két idényvirág, amivel igazán hangulatossá tehetjük a készülődést és az ünnepet.

Sok időt tölt a lakás eme pontján? Akkor biztos érdekelni fogja, hogyan teheti meghitté, ötletessé és kényelmessé úgy, hogy közben praktikus is legyen.

A konyha kialakítása stratégiai jelentőségű a lakás vagy ház megtervezésénél, mér csak a gyomrunk szempontjából is. Persze funkcióját tekintve is nagymértékben változhat, illetve az sem elhanyagolható szempont, hogy mennyi helyünk van az ételkészítés művészetére. Egy teakonyha is teljesen ideális lehet, ugyanakkor az igazi alkotók számára biztosan vonzóbb egy szigetszerűen összeállított hatalmas tér.

Forrás: www.epitinfo.hu  Nem csak a garzonok lakóinak problémája, hogy pont a főzésre, étkezésre, avagy az edények tárolására jut a legszűkebb helye a lakásban. Számos panelben, vagy téglalakásban élő szembesülhet azzal, hogy bár a lakószobák méretei megfelelőek, minden mellékhelyiség és a konyha csak „egyszemélyes”, s mind a berendezések, mind pedig a háztartási gépek kényelmes használata is rendkívül nehézkes. Alábbi cikkünkben most igyekszünk hasznos, helytakarékos megoldási tanácsokkal ellátni a kis konyhával rendelkező olvasóinkat.

Azzal minden háziasszony tisztában van, hogy a régi mondás bizony sok igazságot tartalmaz, miszerint: új seprű jobban seper! De tényleg feltétlenül szükséges állandóan új berendezéseket és bútorokat vásárolni a konyhába ahhoz, hogy a főzés tényleg gyors és tiszta, esetleg még élvezetes is legyen?

Egy átlagos lakásban két olyan helyiség van, ahol literszára használunk fertőtlenítőszereket, illatosítókat, durva kemikáliákat. Ebből az egyik a konyha. Ez teljesen jogos, hiszen ételekkel dolgozunk, nyers hozzávalókkal, melyek sok fertőzésnek lehetnek a táptalajai. A pultot, a mosogatót és az asztalt is legalább naponta fertőtlenítjük, súroljuk. Csakhogy a rengeteg vegyszer ránk is káros hatással van, nem beszélve a környezetről.
 

A konyha egy olyan helyiség a lakásban, ahol sok időt eltöltünk. Ahhoz, hogy jól felszerelt legyen, bizony sok-sok apró és nagyobb eszközre van szükségünk, melyekkel dolgozunk. Az elhelyezésük azonban nem kis feladat. Hiába kicsi dolgokról van szó, ha sok van belőlük komoly agytorna, hogy minden elférjen, és nem kisebb feladat később meg is találni az eszközöket.

A konyhánkat sokféleképpen díszíthetjük növényekkel. Azonban ha figyelembe vesszük a helyiség funkcionalitását is, akkor érdemes olyanokat választani, melyek nem csak szépek, de a főzés közben is hasznosak. Ráadásul így azok is magukénak mondhatnak egy konyhakertet, akik lakásban élnek.

Forrás: www.epitinfo.hu A fiatalabb korosztály életvitele az utóbbi évtizedben fokozatosan megváltozott. Az anyagi lehetőségek egyénenként eltérőek, ami a saját otthon kialakítására is hatással van. Sokan eleinte megelégednek egy kisebb alapterületű lakással, amit azután egyedülálló, szingli életvitelüknek megfelelően alakítanak át. Ez azt jelenti, hogy nincs szükségük nagy konyhára. Természetesen a kisméretű, racionálisan berendezett konyha nemcsak az egyedül élőknek, de az aprócska konyhával ellátott lakásban (például panelban) lakó családosoknak is megoldás lehet.

Tőlünk nyugatabbra igen elterjedtek, hazánkban pedig még csak néhány háztartásban találhatók meg az elektromos hulladékdarálók, azaz az úgynevezett „konyhamalacok”. Napjainkban, amikor a háztartásis szemét újrafelhasználásának, és mennyiség-csökkentésének óriási szerepe van, egyre többen keresünk alternatív megoldásokat otthonunkban. Alábbi cikkünkben most ennek egyik módját, a konyhai hulladékdarálót mutatjuk be Olvasóinknak.

Átlagban 2-3 órát töltünk a konyhában naponta, így rendkívül fontos a bútorok helyes mérete, hiszen csak akkor lehet számunkra kényelmes is az itt végzett munka, ha figyelembe vesszük saját igényeinket is.

Az utolsó derűs szombat délutánt még a kertben töltöttük. A lehullott naspolya és a gyümölcsfák lombja várt még összetakarításra. Munka közben a gondolataim már a lakásban kalandoztak, tudtam, hogy a karácsonyváráshoz időben hozzá kell kezdenem.

A legtöbben jól ismerik a PVC–padlókat, melyek a 70-es, 80-as évek lakberendezésének elválaszthatatlan kellékei voltak. Ma már azonban e téren is óriási fejlődés ment végbe, mind a műanyag padlók esztétikája, mind pedig az anyagok minősége terén. Napjainkban ismét reneszánszát éli a PVC burkolat, hiszen viszonylag olcsó, és lerakása sem bonyolult.

A tél közeledtével fűszernövényeink közül is szeretnénk néhányat bemenekíteni a lakásba, illetve a konyhánkba. Télen is vágyunk egy-egy szál friss petrezselyemre, bazsalikomra, metélőhagymára, stb. a cserépbe ültetett fűszernövények nemcsak illatosak és ízletesek, hanem mutatósak is, a konyhánk dísze lehet!

Napjainkban egyre többet láthatunk téglából vagy kőből emelt kerítéseket, díszeket, íveket és szegélyeket. Nézzük, hogyan mutat a bontott tégla és a természetes kő otthonunk gasztronómiai központjában!

 A sárga az egyik legkedveltebb szín, könnyen nyúlunk ehhez az árnyalathoz, ha szeretnénk felöltöztetni otthonunkat.

Újra divatba jöttek a régi idők sparheltjeire emlékeztető tűzhelyek. Semmihez sem hasonlítható varázsuk van ezeknek a daraboknak, s önmagukban is betöltik a konyhát.

Csempésszük be a konyhába a nyári virágoskert sokszínűségét és vidámságát. Az itt látható kialakítások segítségével a kertben érezhetjük magunkat.

Előzmény: Konyha módi
Gondoljuk végig, mit, hol szeretnénk tartani, s megvalósítás előtt rajzoljuk meg álmunkat. Fontos látnunk az összképet, mert nemcsak a konyhabútor használhatósága, hanem a látványa is fontos.
 

Egy háziasszony számára nincs annyi hely, amennyi elég lenne a háztartási és konyhai eszközök tárolására.

Bátor és lángoló, meleg és energikus szavak juthatnak eszünkbe, ha a vörös színre gondolunk. Merészek figyelem!

Kis alapterületű lakások előnyben! Ezzel a megoldással komplett konyhát alakíthatunk ki, s alig néhány négyzetmétert igényel.

A képen látható univerzális megoldás láttán, mindannyian könnyedén rávágjuk: ez egyszerű!

A most bemutatott két konyhában bővelkedtek a tágas tér adta lehetőségekben. Modern kialakítást vehetünk szemügyre, melyben a minimál stílus hatása érződik.
 

Nagyon egyedi és különleges megoldás a képen látható konyhaszekrény és annak felfüggesztése. Mégis milyen konyhába ajánlott ez a megoldás?

Bizonyára mindannyian találkozunk már egy-egy kisvendéglőbe betérve a jellegzetes kockás terítők látványával. S ezt egy elégedett mosollyal nyugtázva kedélyesen elfogyasztottuk a megrendelt ételt. S egyre több otthonban bukkan fel a kockás abrosz, megalapozva ezzel a konyha hangulatát.

Konyhánk színének megválasztása során elsősorban a sárgás, kékes, zöldes vagy a természetes fa színek jutnak elsőként eszünkbe. No de nincs ezzel mindenki így, példáinkban a szokatlanul élénk és meglepő színválasztást vettük szemügyre.

Van annak valamilyen különös hangulata, ha olyan konyhát öröklünk, amely már több generációt kiszolgált. Lehet nem a mai kor divatja szerinti a vonalvezetés, mégis élettel és emlékekkel teli miliőben érezhetjük hirtelen magunkat.

A sárga, legyen az narancsos vagy citromsárga árnyalat, megtölti élettel konyhánkat. A következőkben néhány szemléletes példát látunk ezen állítás igazának bizonyítékaként.

Képes beszámolónkban egy zöld színben úszó konyhát tekinthetünk meg. Elrendezése praktikus és ötletes.

Jelen esetekben a csempe szerepének átértékelődését láthatjuk, szerepe túlmutat eredeti funkcióján. Nézzük, miben áll különlegességük.

A színek, a fény különböző megjelenési formái, a fény pedig szimbolikusan az életet jelképezi. A színek és az érzések, hangulatok között szoros kapcsolat érzékelhető.

Ha valaki szeretne egy egyedi megjelenésű konyhát, ami az európai szemnek különlegesnek hat, annak érdemes ezt a konyhakialakítást alaposan szemügyre vennie.

Forrás: Építinfó
Egy lakásból úgy lesz igazi otthon, ha belakjuk, attól lesz a mienk, ha igazodik hozzánk, a szokásainkhoz és rendben benépesül a dolgainkkal. A konyha pedig akkor lesz igazi főzési munkaterület, ha nemcsak funkcionálisan üzemel kiválóan, de az ízlésvilágunkhoz is közel áll. Egy új otthonban talán a legnehezebb feladatok közé tartozik az ideális konyha „kifőzése”, melyhez az első lépéseket az alábbiak szerint lehet összefoglalni.

Talán első hallásra bonyolult feladatnak tűnik egy konyha kialakítása, de néhány fontos alapszabály ismeretében, bátran nekivághatunk a feladatnak.

A konyha az utóbbi években otthonunk egyik legfontosabb helyiségévé vált. Gyakran pénztárcánkat sem kímélve sokat költünk a konyhabútorra és a konyhai műszaki berendezésekre. A tapasztalatok azt mutatják, hogy tizenöt-húsz évre választunk konyhabútort, így nem mindegy milyen döntést hozunk a színvilág és a stílus megválasztásában.

Utazzunk kicsit vissza az időben. No, nem túl messzire, csak az 50-es, 60-as, 70-es évek világába. Idézzük fel fiatalkorunk, gyerekkorunk világát és máris a retro világában találjuk magunkat.

A tél elmúltával, várva a jobb időt, bizonyára mindannyian szívesen képzeljük magunkat a Földköz-tenger partvidékére. Többek között ezért is oly népszerű az ún. mediterrán stílus, mert szeretnénk, a kellemes nyaraláskor szerzett emlékeinket, a mindennapokban is felidézni.

Ha szeretnénk vidám, divatos, de mégis időtálló konyhát kialakítani otthonunkban, akkor érdemes szemügyre venni a következő kialakítást.

A három ún. alapszín közül (sárga – vörös - kék) most a sárga és a kék színvilágánál időzzünk kicsit. Alapszínnek mondjuk őket, mert e három színből kikeverhető a többi árnyalat.

Általában a konyhabútor kiválasztásánál a visszafogott színválasztás a jellemző. S óvatosan, inkább csak a kiegészítők megválasztásánál használjuk az élénkebb színeket. Ez egy jó megoldás persze, s a maga lágyságával, magával ragadó, ugyanakkor hosszú távú megoldást is nyújt a konyha berendezésére.

A konyha nélkülözhetetlen része otthonunknak, akkor is, ha mi vagyunk a világ legjobb szakácsai, s akkor is, ha híján vagyunk e képességnek. A „családi tűzhely melege” mindannyiunk számára fontos, s ehhez a konyha léte és kialakítása nagymértékben hozzájárul.