szépzöld
Webáruház kiszállítás szünetel szeptember 8 -ig. Köszönjük türelmüket!

Rácsos diós

Sulyok Józsefné, 2009. dec. 26.


Itt egy újabb diós finomság. Garantáltan ízletes, teszteltük!

Rácsos diós

Hozzávalók a tésztához: 10 dk cukor, 30 dk liszt, 1 sütőpor, 10 dk vaj, 1 citrom reszelt héja és a leve, 1 db tojás.

 

Hozzávalók a töltelékhez: Valamilyen lekvár, (jobb, ha savanyúbb), 15 dk darált dió, 4 tojás, vanília cukor, 20 dk porcukor.

Elkészítése: a hozzávalókhoz felsorolt anyagokat összegyúrjuk és a masszát kicsit pihentetjük. Könnyebb vele a továbbiakban dolgozni, meg az állaga is jobb lesz. A tészta 1/3-át félretesszük, a 2/3-át pedig kinyújtjuk és zsírozott, lisztezett tepsibe rakjuk. Megkenjük baracklekvárral, vagy amilyen van odahaza, (a szilvát kerüljük) és a töltelékhez felsorolt dolgokat tesszük rá.

 

A tojás sárgáját, vaníliacukrot, a porcukrot habosra keverjük, hozzáadjuk a diót, végül a tojások keményre vert habját óvatosan hozzákeverjük.
A tölteléket a lekvár tetejére kenjük és a megmaradt 1/3-ad tésztával berácsozzuk.

 

Kapcsolódó cikk:

Zserbó 2.

 

Kapcsolódó rovatok:

Hobbi

Receptek

Gyermeksarok

Könyvek

Fórum

 

Kapcsolódó könyv:

Mézeskalácsok

 

 




Hozzászólások

Eddig még nem érkezett hozzászólás, legyen Ön az első!


Friss hozzászólások

2019.június 18., kedd / 13:16

Selyem akác betegség

2019.június 18., kedd / 12:00

Selyem akác betegség

2019.június 17., hétfő / 01:16

Örökzöld magnólia-levélsárgulás ősszel

2019.június 17., hétfő / 01:05

Örökzöld magnólia-levélsárgulás ősszel

2019.június 14., péntek / 12:50

Paprika levél elváltozás

2019.június 09., vasárnap / 19:31

Mi rágja le a kikelt babnak a levelét a földtől 1 cm magasságban

2019.június 06., csütörtök / 15:12

A csodasövényen a képen látható elváltozás van, nagyon elterjedt , tavaly még nem láttam.

2019.május 23., csütörtök / 22:28

Volt egy barka fánk valami a föld alatt két-három centire teljesen elrágta a szárát.


Világszép

Kertbarát magazin

Gmedia