Túróbomba

Szerző: Szépzöld Létrehozva: 2012. január 30.

Beküldő: Csatlósné Kiss Emese

Hozzávalók a töltelékhez:
50dkg túró, 50ml tejszín, eper, cukor, citrom, vanília, zselatinfix

Sütünk egy piskótát a szokott módon, betöltjük lekvárral jelen esetben eperlekvár, és feltekerjük, felszeleteljük.

Egy mély tálat kibélelünk folpackkal és ebbe szépen belepakoljuk a piskótatekercs szeleteket, hogy a tál formáját követjük.
A túrót összekeverjük ízlés szerint a hozzávalókkal, belekavarjuk az epret és beletöltjük a piskóta alapunkba. Ezután hűtőbe tesszük és legalább 12 órát hagyjuk állni, majd ha a zselatinunk jól megkötött az egészet egy tálcára fordítjuk.