szépzöld
Webáruház kiszállítás szünetel szeptember 8 -ig. Köszönjük türelmüket!

Újítás! A díszbirs és az almafa mássága

Sulyok Józsefné, 2013. okt. 28.


Ősszel nem várt meglepetést tartogathat számunkra két, egyébként ismert és gyönyörű növény. Hiszen ki hallott már arról, hogy alma termeszthető kis helyen, így akár erkélyen is? Vagy, hogy a japánbirs termése a díszítésen túl akár étkezési célra is felhasználható? Induljunk közösen felfedezésükre!

 Újítás! A díszbirs és az almafa mássága

A citromsárgában is díszelgő japánbirs

A díszbirs vagy japánbirs (Chaenomeles japonica) fanyar-gyümölcsös íz csak ősz végére alakul ki teljesen. A japán díszbirs skarlátpiros vagy rózsaszín virágainak köszönhetően közkedvelt tavaszi cserje. A virágokból őszre, citromságra, kőkemény gyümölcs fejlődik ki. A már októberben beérő termés az ágakon marad.

Minél tovább várunk a szürettel, annál intenzívebb lesz a gyümölcs illata és zamata. Amikor az első gyümölcsök lehullanak az ágakról, vagy fagyveszély fenyeget, a várakozás véget ért. A gyümölcs feldolgozása ugyanúgy történik, mint a valódi birsnél, ám a lé-tartalom jóval kisebb.

Tipp: gyümölcskeverékben (1 rész díszbirs, 3 rész valódi birsalma, amit pótolhatunk savanykás almával) citromos jelleget kölcsönöz a gyümölcslének, kompótnak vagy zselének.

Oszlopba rendeződve: almafa másképp

Könnyen gondozható gyümölcsfát keresünk, amely kevés helyet igényel? Az új oszlopos almafák ellenállóak a lisztharmattal szemben, és metszés nélkül is megőrzik karcsú alakjukat. A Malini Fresco fajta sötétpiros gyümölcse üdítően savanykás. Október végén lehet szüretelni, és november közepétől válik fogyaszthatóvá. Szellőztethető, fagymentes pincében februárig tárolható. Kiegészítésként ajánlott a Malini 72/06. Ezt az édes nyári almát augusztusban fogyasztásra éretten lehet szüretelni.

Tipp: az ültetésnél minden levelet távolítsunk el az ágakról, a gyökérlabdát lazítsuk fel, és a gyökér hosszából vágjunk le egyharmadnyit.

Kapcsolódó cikk:

Így mérj csapást a rovarokra!

Az oszlopos almafa képének forrása: molnarfaiskola.hu


 




Hozzászólások

Eddig még nem érkezett hozzászólás, legyen Ön az első!


Friss hozzászólások

2019.július 31., szerda / 07:39

Rhododendron levél száradás

2019.július 20., szombat / 17:26

Cukkini termése elrohad

2019.július 18., csütörtök / 06:42

Akác-csemete (valószínű selyemakác) betegség

2019.július 17., szerda / 22:16

Akác-csemete (valószínű selyemakác) betegség


Világszép

Kertbarát magazin

Gmedia