szépzöld
Webáruház kiszállítás szünetel szeptember 8 -ig. Köszönjük türelmüket!

Zöldségnövény

Két vadító zöldség: csarab és galagonya

Két vadító zöldség: csarab és galagonya
Első hallásra gondolhatnánk, hogy rajzfilmfigurákat takar ez a két név. De nagyot tévedünk! Ugyanis két olyan növényről van szó, amely vadon terem és bátran készíthetünk belőle finomságokat. Néhány ötlet, hogyan barátkozhatunk meg ezekkel a megszelídíthető zöldségekkel.

Így szórd! Fűszer ötösfogat a Távol-Keletről

Így szórd! Fűszer ötösfogat a Távol-Keletről
Hallottunk róluk, talán sokunknak lapul is a polcon, sőt van, aki használja is őket, mégsem tudjuk, honnan származnak, és hogyan alkalmazzuk az ételek ízesítésére. Íme, pár távol-keleti fűszernövény, mely szinte minden konyhában megtalálható.

Egyél csalánt! 5 ok a vitamindús zöld levelű mellett

Egyél csalánt! 5 ok a vitamindús zöld levelű mellett
A nagy és kis csalán minden földrész mérsékelt égövén megtalálható. Sokan bosszantó csípéséről ismerik, pedig vitaminban igen gazdag zöld növényről van szó. Már régóta használják élelmezési célokra, közkedvelt tápanyagtartalma és enyhén savanykás íze miatt. Februártól májusig saját kezünk munkájával gyűjthetjük ezt a vadon termő növényt.

Idén újíts! Káposztát a balkonládába!

Idén újíts! Káposztát a balkonládába!
Az erkélyen termeszthető zöldségek iránt az utóbbi időben egyre nőtt az érdeklődés. Az erkélykertészek számára a leveszöldségek igen nagy választékot jelentenek. A szabadföldi termesztésben természetes, hogy a gazdasági szempontok az elsők, az erkélyen azonban legalább ilyen súlyt kap a látvány, hiszen az erkély vagy a balkon nagyon sokak számára nyáron a lakószoba kiterjesztését jelenti.

Őrizd az egészséged citromfűvel! 12 meggyőző érv

Őrizd az egészséged citromfűvel! 12 meggyőző érv
A méteresre is megnövő citromfű dörzsölés után kellemes citromillatot áraszt. Magról vetjük melegágyba, s a palántákat ültetjük ki a kertbe, ahol hamar elszaporodik, és szépen díszít. Évente kétszer, májusban és szeptemberben gyűjtjük.

5 csodás erkélyen nevelhető zöldség

5 csodás erkélyen nevelhető zöldség
Sok nyelvben ma is az édenkertre emlékeztető paradicsom névvel illetik ezt az élvezetes gyümölcsöt. Ez vezeti az erkélyzöldségek listáját. Ha megfelelően nagy hely áll rendelkezésre, a normál fajtákat is termeszthetjük. Igaz, nagy földlabdát igényelnek.

Készítsd el saját currydet!

Készítsd el saját currydet!
A fűszerek világában könnyen el lehet tévedni, és nincs egyszerű dolgunk a curry meghatározásával sem. Hiszen a curry néven futó fűszerkeveréket számtalan változatban használják a Karib-tengertől a Csendes-óceán szigetvilágáig. Abban mindenki egyetért, hogy jóval ősibb eredetű, mint azt eddig sejtettük.

A nélkülözhetetlen aromabombák

A nélkülözhetetlen aromabombák
A finom ételek elmaradhatatlan kelléke, a finom és ízletes fűszernövény. Sokan szeretnék kedvelt fűszereiket maguk termeszteni. Az erkélyen ez is lehetséges, mégpedig egyszerű módon.

Kutatás a gyapjas tintagomba után

Kutatás a gyapjas tintagomba után
Megéri keresni ezt a finom ízű ehető gombacsodát, hiszen ha az alapszabályokra figyelünk, akkor remek rakott gomba készíthető belőle. De hogyan?

Felfedi titkát a két vadító zöldség

Felfedi titkát a két vadító zöldség
Podagra és galaj. Első hallásra gondolhatnánk, hogy ételízesítőkről vagy leves porokról lesz szó. De nagyot tévedünk! Ugyanis két olyan zöldségről van szó, amely vadon terem és bátran készíthetünk belőle finomságokat. Néhány ötlet, hogyan barátkozhatunk meg ezekkel a megszelídíthető zöldségekkel.

Búzafűlé házilag - Napi egészségturmix

Búzafűlé házilag - Napi egészségturmix
A gyógyító zöld lé nagyon könnyen elkészíthető és rendkívül egészséges. Hogyan termeszd meg? Pár ötletet itt olvashatsz!

Hogyan termesszünk saját spárgát?

Hogyan termesszünk saját spárgát?
Rövid a spárgaszezon, ám az igazi rajongók ki tudják használni azt a néhány hetet, és élvezik a kertből frissen szedett spárga zamatát. Májusban, mire eljön e különleges zöldség ideje, legyen saját spárgánk!

4 nélkülözhetetlen gyógyító fűszerünk

4 nélkülözhetetlen gyógyító fűszerünk
Alapvető fűszereink, mint az elnevezés is mutatja, zömmel a talajt borító növények közül kerülnek ki. Egyik-másik a nevében is hordozza, a fű elnevezést, mint például a kakukkfű vagy a szurokfű. Nézzük mai fontos négyesünket!

Zöldség kisokos 2.

Zöldség kisokos 2.
Hogyan trágyázzunk a zöldségeskertben? Minek adjunk bőven, és melyik növény az, ami egyáltalán nem kedveli? Előzménye: Zöldség kisokos  

A szerencsét hozó varázslatos gyökér

A szerencsét hozó varázslatos gyökér
Ősidők óta az összes növény közül a mandragóra volt a leghíresebb mágikus növény. Varázslatos tulajdonságai miatt az ókori kultúrák kedvelt növénye volt. Vajon mi tette ilyen ellenállhatatlanná?

7 tipp - Kiskert a konyhában

7 tipp - Kiskert a konyhában
A hideg idő miatt nem kell lemondani a friss fűszerek és a kertészkedés élvezetéről. Neveljen fűszereket a konyhapulton, így nemcsak az ételeit teheti finomabbá, de a lakása is színesebb, vidámabb lesz.

Téli hangulatjavító gyógynövények

Téli hangulatjavító gyógynövények
Télen, amikor kevesebbet süt a nap, mindenki hajlamos borúsan látni a jövőt. Íme, pár gyógynövény, mely jótékonyan befolyásolja a kedélyállapotot.Akik hajlamosak a depresszióra, ilyenkor különösen sokat szenvednek, de még azok is, akik általában jó kedélyűek.

A gyógyító fűszerek ereje 2.

A gyógyító fűszerek ereje 2.
Nem csak ízesítenek, hanem gyógyhatásuk is van! A fűszereinket általában ételeink ízesítésére használjuk, ám ezekből gyógytea is készülhet. Bármilyen formában - tea, zöldfűszer, szárított por - van gyógyhatásuk e növényeknek, igaz a hatóanyag koncentráció eltérő. De vajon mennyire ismerjük a fűszerek gyógyhatásait?   

Zöldség kisokos

Zöldség kisokos
Hogyan alakítsunk ki csodás zöldségeskertet? Most megtudhatjuk, hogy mit érdemes ültetni bizonyos zöldségfélék után. Vetésforgó ésszerűen!

Védjük meg a kelbimbó hírnevét!

Védjük meg a kelbimbó hírnevét!
Sok ellenlábasa van méltánytalanul, ennek a vadkáposztából nemesített zöldségfélének, mely különleges formájával és ízével egyaránt felhívja magára a figyelmet. Honnan származik és milyen jótékony hatása van ennek a megosztó kelbimbónak?  
Friss hozzászólások

2019.szeptember 15., vasárnap / 15:21

Rododendronom levelei sodródnak.

2019.szeptember 03., kedd / 18:54

Nem tudom milyen novenyt vettem? Az elado sem tudta megmondani.

2019.július 31., szerda / 07:39

Rhododendron levél száradás


Világszép

Kertbarát magazin

Gmedia