szépzöld
Webáruház kiszállítás szünetel szeptember 8 -ig. Köszönjük türelmüket!

A gombagyűjtés 9 szabálya

Sulyok Józsefné, 2014. dec. 17.


Nem veszélytelen tevékenység a gombaszedés! Aki úgy érzi, hogy a tudása elegendő ehhez, az is feltétlen tartsa be a következő 9 kőbe is véshető szabályt.

A gombagyűjtés 9 szabálya
  1. Soha ne gyűjtsünk fonnyadt, öreg példányokat és olyan fiatalokat, amelyeken nem jelentek meg a faj jellegzetes tulajdonságai.
  2. Csak azokat gyűjtsük, amelyek megfelelnek a gombahatározóban előírtaknak.
  3. Ne gyűjtsünk gombát esős napon, mert porózus felületük a súlyokkal megegyező vízmennyiséget képes felvenni, ami állagukat és ízüket tönkreteszi és romlásukat idézi elő.
  4. Ne vágjuk le késsel, ne érintkezzen fémmel a gomba, hanem óvatosan csavarjuk le a tönkről.
  5. Gondosan, alaposan határozzuk meg, milyen gombáról van szó. Tisztítsuk le a földes részeket, hogy ne szennyezzék be a többit. Közben vizsgáljuk meg, hogy nem fertőzött-e, nem kukacos?
  6. Szellős, nyitott kosárba szedjünk, hogy megelőzzük a bomlási folyamatok beindulását.
  7. Főzés előtt minden darabot újra ellenőrizzük át, nehogy később valamilyen probléma adódjon.
  8. Hosszában vágjuk ketté a gombákat és a kukacokkal, rovarokkal, fertőzötteket, a gyanús lemezűeket dobjuk ki. A fonnyadó részeket vágjuk le.
  9. Begyűjtés követően, 24 órán belül használjuk fel őket.

Kapcsolódó cikk:

Pörgessük fel immunrendszerünket a télre! Íme a legütősebb házi gyógyital




Hozzászólások

Eddig még nem érkezett hozzászólás, legyen Ön az első!


Friss hozzászólások

2020.június 26., péntek / 21:34

Muskátli bimbóban kukac?

2020.június 26., péntek / 21:32

Tiszafa ,50 éves tűlevelei sárgulnak

2020.június 26., péntek / 21:31

Ismeretlen fekete sàrga rovar a viràgodkertben

2020.június 25., csütörtök / 15:26

Profil módosítás - Visszajelzés

2020.június 23., kedd / 07:45

Nyárfa hajtás írtás

2020.június 20., szombat / 13:14

Nem nőnek a birsalma fáim


Világszép

Kertbarát magazin

Gmedia