szépzöld
Webáruház kiszállítás szünetel szeptember 8 -ig. Köszönjük türelmüket!

Csiperkegomba Orly módra

Sulyok Józsefné, 2010. jún. 02.


Hozzávalók:

1 kg csiperkegomba, 2 dkg só, kevés őrölt bors, a sütéshez 25 dkg zsír, vagy olaj, rántó-tészta.
Köretnek rizst készítünk.
 

Csiperkegomba Orly módra

Erre a célra szép, nagy gombafejeket használjunk. A gombát a szokásos módon megtisztítjuk, megmossuk és tönkjüket levágjuk. A gombafejeket sóval meghintjük, kevés törött borsot szórunk rá és rántó-tésztába mártva, forró zsiradékban kisütjük.

 

Rizst egy merőkanállal a tányérra halmozunk és köré, meg a tetejére rakjuk a kisült gombafejeket, zöldséglevéllel díszíthetjük.

 

A rántó-tésztát - sörtésztát úgy készítjük el, hogy egy edényben 20 dkg lisztet, 3 dl világos sört, fél dl olajat és 3 tojássárgáját elkeverünk. Teszünk bele egy kevés sót és 3 tojás felvert habját adjuk hozzá.

 

Jó étvágyat!

 

Kapcsolódó cikk:

Gomba ABC – Kerti csiperke




Hozzászólások

Eddig még nem érkezett hozzászólás, legyen Ön az első!


Friss hozzászólások

2020.szeptember 05., szombat / 20:53

Mezei tücskök ellen mitévő legyek?

2020.szeptember 03., csütörtök / 16:50

Yukkám levelei száradnak, foltosak :(

2020.szeptember 03., csütörtök / 16:25

Yukkám levelei száradnak, foltosak :(

2020.szeptember 03., csütörtök / 15:34

Yukkám levelei száradnak, foltosak :(

2020.szeptember 03., csütörtök / 15:20

Yukkám levelei száradnak, foltosak :(

2020.szeptember 02., szerda / 20:48

Yukkám levelei száradnak, foltosak :(

2020.szeptember 02., szerda / 20:46

Yukkám levelei száradnak, foltosak :(

2020.szeptember 02., szerda / 14:44

Yukkám levelei száradnak, foltosak :(

2020.szeptember 02., szerda / 14:39

Yukkám levelei száradnak, foltosak :(

2020.szeptember 02., szerda / 10:30

Yukkám levelei száradnak, foltosak :(


Világszép

Kertbarát magazin

Gmedia