szépzöld
Webáruház kiszállítás szünetel szeptember 8 -ig. Köszönjük türelmüket!

Királyok reggelije: a póréhagymás omlett

Sulyok Józsefné, 2013. aug. 23.


Nyugodtan kezdhetjük a napot a póréhagymás omlettel, hiszen nincs utóillata és így elfogyasztása után nyugodtan mehetünk társaságba. Ez a recept tartalmas és egészséges indítás lehet!

Királyok reggelije: a póréhagymás omlett

Hozzávalók 3-4 személyre:

3 db póréhagyma, 3 evőkanál tejföl, 8 tojás, 5 dkg vaj, Ízlés szerint: só, bors, sonka és sajt.

A tojások sárgáját a tejföllel, sóval, borssal felverjük, majd hozzáadjuk a kemény habbá vert tojás fehérjét.

A megtisztított póréhagymát 3-4 cm-es darabokra vágjuk és vajon sóval, borssal, kevés vízzel puhára pároljuk, majd zsírjára sütjük és melegen tartjuk.

Majd a tojásmasszából kevés olajon nagyon lassú tűzön omlettet sütünk, de nem fordítjuk meg, hanem amikor majdnem teljesen átsült, megtöltjük a póréval,sonkával, sajttal félbehajtjuk és forró tálra csúsztatva adjuk az asztalra. Jó étvágyat!

Kapcsolódó cikk:

Gyümölcsleves 5 perc alatt és főzés nélkül!

 




Hozzászólások

Eddig még nem érkezett hozzászólás, legyen Ön az első!


Friss hozzászólások

2020.június 26., péntek / 21:34

Muskátli bimbóban kukac?

2020.június 26., péntek / 21:32

Tiszafa ,50 éves tűlevelei sárgulnak

2020.június 26., péntek / 21:31

Ismeretlen fekete sàrga rovar a viràgodkertben

2020.június 25., csütörtök / 15:26

Profil módosítás - Visszajelzés

2020.június 23., kedd / 07:45

Nyárfa hajtás írtás

2020.június 20., szombat / 13:14

Nem nőnek a birsalma fáim


Világszép

Kertbarát magazin

Gmedia