Pofonegyszerű póréfőzelék
Sulyok Józsefné, 2013. szept. 16.
Ha csak 15 percünk van, akkor is bátran belekezdhetünk! Egészséges és időtakarékos megoldás a póréhagymához fordulni segítségért.
Hozzávalók:
1 kg póréhagyma, 1 dl fehérbor, 5 dkg margarin, 1 kiskanál liszt, 1 dl tejföl, só, kakukkfű.
A póréhagyma külső hártyáját lehúzzuk, darabokra vágjuk és a vajon üvegesre pároljuk, meghintjük sóval, kakukkfűvel és leöntjük borral.
Fedő alatt lassú tűzön, időnként megkeverve, puhára pároljuk, majd a liszttel és a tejföllel besűrítjük. Tejföl helyett használhatunk tejszínt is.
Jó étvágyat!
Kapcsolódó cikk:
Facebook Twitter GoogleStartlap
Hozzászólások
Eddig még nem érkezett hozzászólás, legyen Ön az első!
Hozzászólás készítése
2022.augusztus 08., hétfő / 14:23