szépzöld
Webáruház kiszállítás szünetel szeptember 8 -ig. Köszönjük türelmüket!

Varázslat pritaminpaprikából

Sulyok Józsefné, 2008. aug. 06.


avagy annak eltevése

Két módszert is ajánlunk, így válasszon mindenki kedve szerint.

 

Érett piros pritaminpaprikát nyersen húsdarálón átdarálunk. Ízlés szerint sóval összekeverjük, kis üvegekbe tesszük, tetejére tartósítószert szórunk, de csak keveset, mert a só magában tartósít.

 

A másik módszer szerint: A pritaminpaprikát tiszta mosott állapotban kicsumázzuk, apró cikkekre vágjuk. Kevés zsiradékon megdinszteljük. Így könnyebb lesz a paradicsompasszírozón átdarálni. A héját eldobjuk, nincs rá szükség. Visszatesszük a lábosba, sóval ízesítjük, és megfelelő sűrűségűre főzzük. Majd kis üvegekbe töltjük, a tetejére egy evőkanál olvasztott zsírt teszünk. Fóliával lekötjük, meleg dunsztba rakjuk, ha kihűlt kamra polcára kerülhet.

 

Kapcsolódó cikkek: Receptek, Kertészkedés

 

 

 




Hozzászólások

Eddig még nem érkezett hozzászólás, legyen Ön az első!


Friss hozzászólások

2020.június 26., péntek / 21:34

Muskátli bimbóban kukac?

2020.június 26., péntek / 21:32

Tiszafa ,50 éves tűlevelei sárgulnak

2020.június 26., péntek / 21:31

Ismeretlen fekete sàrga rovar a viràgodkertben

2020.június 25., csütörtök / 15:26

Profil módosítás - Visszajelzés

2020.június 23., kedd / 07:45

Nyárfa hajtás írtás

2020.június 20., szombat / 13:14

Nem nőnek a birsalma fáim


Világszép

Kertbarát magazin

Gmedia